导读：如果说减肥是女生一辈子的事业，那么补钙就是宝宝出生就必须完成的使命。在宝宝的成长中，妈妈多数都会给宝宝服用很多的钙的补充剂，但是各种营养补充剂要根据其特性，吃法要讲究，才能达到最好的效果。总而言之，还是食补最靠谱。那么，究竟该怎么给宝宝做一道美味的补钙菜肴呢?下面就和查字典幼儿网小编大西轰一起来看看吧。
帮助2岁宝宝生长发育的食谱推荐--小香排，让你的孩子长高高!排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有很高的营养价值。
原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克。
葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。
做法：
先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆;再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁;在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去;在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。
营养小秘密：猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。
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