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怀孕期间如何巧吃“酸”

发表时间：2016-11-03 收藏 投稿

相信，很多孕妈妈喜欢吃酸。我们需要注意，孕妇特别爱吃酸是正常的，但是食物的选择必须从严选择，不是所有酸性食物都可以放心吃的。

怀孕期间如何巧吃“酸”1

一、为什么孕妇喜欢吃酸呢?

对于孕妇爱吃酸，是众所周之的事情。但是为什么孕期爱吃酸呢?大家知道这是什么原因吗?为什么孕妇喜欢吃酸呢?吃酸有什么好处今天小编为你详细解答。如果女性突然爱吃酸性食物，我们的第一反应肯定是：她怀孕啦!可是为什么孕妇喜欢吃酸的?这个问题很少有人去思考和关注。

1.缓解早孕反应

怀孕后胎盘会分泌绒毛膜，促进腺激素，它具有抑制胃酸分泌的作用，可使胃酸分泌量减少，并大大减低消化能力，影响食欲和消化功能，从而孕妇就会出现恶心、呕吐、食欲不振等“早孕”症状。而酸味食物能刺激胃酸分泌，提高消化和吸收功能，可缓解“早孕”症状。这也就是为什么孕妇喜欢吃酸的缘由之一。

2.胎儿发育需要

怀孕初期，胎儿骨骼开始形成，而构成骨骼的主要成分是钙，但要使游离的钙转化为钙盐堆积下来形成骨骼，必须有酸性食物参与，故孕妇食酸有助于胎儿骨骼的生长。

3.铁、维生素C等营养摄入需求

铁是人体必需的微量元素，是制造血红蛋白不可缺少的原料，但铁无素只有在酸性条件下，才能由三价的铁离子变为二价的铁离子，而被胃肠吸收。故孕妇食酸有助于纠正缺铁性贫血。维生素C不仅对胎儿基质细胞的形成，脂肪组织的产品心血管的生成和造血系统的健全均有重要作用，还可促使孕妇对铁的吸收作用;而富含维生素C的食物大多是酸性，这也是为什么孕妇喜欢吃酸对策理由之一。在此小编建议孕妇最好选择既有酸味又富有营养的水果补充维生素C，如樱桃、葡萄、杨梅等，即可改善胃肠不适又可增进食欲补充营养。

4.促进食欲

怀孕后孕妇会因早孕反应等症状而引起食欲不振，而酸味能刺激胃液分泌，可提高消化酶的活性，促进胃肠蟠动，增加食欲，有利于食物的消化与吸收。因此孕妇吃些酸性食物有助于调节孕妇的味觉敏感度，从而保证孕期有足够的营养摄入。其实总得来说孕妇喜欢吃酸是一件很平常的事，但记住要适量;孕期若酸性食品吃得过多，超过了碱性食品，使体内酸碱度失去了平衡，不但不利于母体健康，且还会危及胎儿。此外有些酸性食物是不适合孕妇食用的，如人工腌制的酸菜、醋制品等，虽有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖份等多种营养几乎丧失殆尽，且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用对母体、胎儿健康无益.

二、怀孕期间如何巧吃“酸”

1.富含维C的酸味瓜果

很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物有丰富维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹、橘子、草莓、葡萄、柠檬、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

2.酸奶

酸奶营养价值高，富含钙、优质蛋白多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养排泄有毒物质。有的孕妇认为酸奶经过发酵制成又很凉所以不敢饮用，其实怀孕后不但可以饮酸奶，而且还很有好处。酸奶是用鲜牛奶加入乳酸菌经过发酵制成的，对缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促进消化。

三、孕妇健康饮食需忌口

当然，不管爱吃酸还是爱吃辣，有些东西则是孕妇们都需要忌口的。

1.辛辣性作料

辣椒、花椒、胡椒、小茴香等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘，易导致胎动不安、早产等不良后果。

2.兴奋作用的饮食

含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐等症状。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶易增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。

3.甜食