母乳、配方奶是小宝宝的主要食物,但有些宝宝却吃了就拉肚子,这是怎么回事呢?
一、你知道吗?很多宝宝是因为乳糖不耐受!
奶粉和母乳中都含有乳糖,乳糖是双糖,由一个“半乳糖”和一个“葡萄糖”组成。乳糖的体型比较大,进入小肠后不能直接被吸收,需要分解成分子较小的葡萄糖和半乳糖,才能穿过肠壁进入血管中被吸收。
正常来讲,宝宝的小肠会分泌乳糖酶,这些酶会把乳糖分解,变成葡萄糖和半乳糖。但如果乳糖酶不足,乳糖就不能被及时分解,也就无法被小肠吸收,在小肠里越积越多。
异常增多的乳糖会形成一个高渗透压的环境,不仅阻碍小肠吸收水分,还会让血液里的水分进入肠道。粪便里的水分增多了,宝宝就会出现腹泻。乳糖沿着肠道进入结肠,被这里的原住民-细菌们当成美食。
细菌们吃掉乳糖,排出乳酸和氢气、甲烷和二氧化碳等大量的气体,就会让宝宝出现腹胀、肠鸣、腹痛、放屁多等乳糖不耐受的症状。
二、什么原因会导致乳糖酶的缺乏呢?主要包括三种。
1、早产
乳糖酶是由小肠绒毛腺体分泌的,而早产宝宝的肠黏膜发育还不成熟,乳糖酶生成不足,乳糖酶活性偏低,不能很好地消化吸收乳糖,就会出现乳糖不耐受。
2、肠粘膜损伤
任何损伤肠道黏膜的因素都可能影响乳糖酶分泌,导致乳糖不耐受,包括:寄生虫、轮状病毒等感染导致的胃肠炎,过早添加辅食导致的食物不耐受,严重营养不良等。
3、基因
有人或许会问了,宝宝是因为肠黏膜发育还不不成熟,为什么乳糖不耐受在我国成年人中也是非常普遍的呢?
这是由基因决定的,中国人中有90%~100%携带者这种基因,导致肠道内缺乏乳糖酶。携带这种基因的人,大部分人是在断奶后乳糖酶开始逐渐减少,所以,这部分人群婴幼儿时期喝奶粉和母乳不会腹泻,成年后喝牛奶反倒拉肚子了。
三、那么,对于乳糖不耐受的人来说,奶是绝对禁忌吗?
1.NO!乳糖不耐受≠一点奶都不能喝!
母乳、奶粉是主要食物,如果长期乳糖不耐受,宝宝营养吸收不良,可能导致发育迟缓等问题。这时候,我们就要请出“外援”乳糖酶!
母乳喂养的宝宝,可以在吃奶前先给喂一些乳糖酶,吃奶粉的宝宝,可以选择无乳糖奶粉。这样,因为乳糖酶不耐受导致的腹泻症状就会得到缓解。一般情况下,经过1~3周左右,宝宝肠道中的乳糖酶就会逐渐增多,这时可以根据宝宝的反应,逐渐减少乳糖酶的用量,或者过渡到普通奶粉了。
2.断奶后的孩子和成年人
如果长期、少量、持续饮用奶或奶制品,也可以刺激肠道内乳糖酶的活性,并增加乳糖酶的分泌数量,乳糖不耐受的症状可能会逐渐减轻。
除此之外,还有低乳糖奶(舒化奶)、酸奶、奶酪等乳糖含量很低的选择,既能避免乳糖不耐,又能享受美味。
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