当得知一个小生命正在成长，孕妈妈的喜悦油然而生。在看不着摸不到的孕期，妈妈只能通过营养来保护胎儿的健康发育。于是，在饮食方面，你秉承着“一人吃两人补”的思想，开启了肆无忌惮大吃特吃的模式。结果是体重蹭蹭的直线上升，你开始着急了，到底是补了自己还是补了孩子？
孕期营养固然重要，但其实胎宝宝所需要的，也只是那么一丁点儿，如果孕期营养过剩，反而容易造成孕妈妈“生一回胖两回”的窘况，不但没有补到胎儿，反而会增加孕妈妈产后瘦身的难度。
此外，一路飙升的体重最容易产生妊娠高血压和妊娠糖尿病等，给胎儿带来的影响也是无可挽回的，那么孕期怎么吃才能既营养又健康呢？
孕早期（1-3个月）孕期前三个月，是胎儿细胞的分化期，应该注意饮食的多样性，并且积极补充维生素和矿物质，可以吃一些淀粉类多糖的食物像地瓜、土豆等等，但是避免油炸和辛辣食物。
在孕早期会有一些不舒服，有人反应剧烈会呕吐、低烧、头晕等等，饮食尽量清淡，避免油腻，少食多餐会减少胃部的不适。在早孕期间多半体重会有所减轻，或者增重1-2公斤。
孕中期（4-6个月）孕中期胎儿发展速度加快，孕妈妈的胃口也有所改善，但是这时要克制饮食，不要过量，每天要保证有充足的蛋白质、维生素、矿物质的摄入，而提供这些营养最好的食物就是天然的蔬菜与水果，经过人为加工的水果罐头和肉类罐头还是敬而远之。
这个期间的素食主义者，可以用植物蛋白来代替动物蛋白，比如吃一些黄豆芽、豆浆、豆腐等。体重增加不能超过六公斤。
孕晚期（7个月-分娩）孕7个月直至生产，这时是胎儿迅速发展的时期，胎动频繁，越来越觉得身体沉重，再加上胎儿逐渐入盆，胃的空间变大，因而许多孕妈在此时大吃特吃，而此时也是孕期体重发展最快的时期，尽量避免高热量食物的摄入，最好用粗粮代替主食，少食用人工添加的食物。体重增加不超过7公斤。
一般情况下，孕妈妈在整个孕期，体重增加25-30斤为正常，不必刻意补太多，注意均衡营养就可以了。下面几道食谱送给各位孕妈妈，拿走不谢！
小米红枣粥：小米200克，红枣15个，红糖50克。先将红枣去核洗净，小米洗净，然后将小米和红枣放入锅内加水，大火煮沸后，小火煮半个小时，加入红糖，红糖煮化后即可。
糯米山药粥：糯米300克，赤小豆、淮山药各50克，大枣20枚，白扁豆15克，先将赤小豆、白扁豆煮烂，再加入大枣、糯米同煮，最后将去皮山药切成小块加粥中，以熟烂为度。
菠菜粥：先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内食之。
杞子南枣煲鸡蛋：枸杞子20克，南枣10枚，鸡蛋2个。先将枸杞、南枣、鸡蛋洗净，然后放入锅内加水煮熟，然后将鸡蛋去壳再煮10分钟左右再食用。
圆肉猪肝汤：花胶70克、圆肉30克、猪肝300克、猪腱300克、姜片50克、绍酒30克，先用清水把花胶浸一夜，切成小片，用姜葱出水。再将猪肝切片腌制3分钟后出水，猪腱切件，然后将花胶、圆肉、猪腱放入煮沸的开水中煲3小时左右，然后加入猪肝、绍酒煮3分钟即可。
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