坚果虽美味,但也不能贪嘴,适当补充坚果,给母体充足的能量,还能对胎儿大脑发育大有益处。生一个聪慧的宝宝是每个准妈的期待,如何吃,吃什么能让宝宝更聪慧呢?下面几个坚果,准妈们不可错过噢。
人的大脑细胞干物质中,有一半以上是饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。干果中含有35%以上的不饱和脂肪酸。对于胎儿发育来说,干果所含有的营养就显得必不可少了。干果中丰富的维生素B1、B2对大脑神经细胞的发育十分有利,除此之外,还含有丰富的微量元素,对胎儿的发育极其有好处。
核桃核桃含有丰富的营养,每100克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
瓜子瓜子含有丰富的亚油酸,对胎儿脑发育有至关重要的作用,瓜子中含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增进卵巢机能,使卵泡数量增多、黄体细胞生长,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。
松子松子有着丰富的营养物质,可以促进胎儿智力的发育。所以,建议孕妇可以选择在胎儿脑部发育高峰期食用。一般是8-19周的时候。松子含有大量的维生素群,这个是孕妇和胎儿在成长发育过程中,都不可缺的物质元素。产科医生介绍说松子也可以预防流产,减轻孕期便秘。
榛子榛子被人们称之为“坚果之王”,因其含有的营养元素丰富,人体所必须的8种氨基酸,其含有的微量元素也是高于其他坚果类。孕期经常吃榛子,有利于胎儿大脑发育,对孕妈肌肤也有一定的滋养作用。
开心果开心果有很高的营养价值,还含有丰富的维生素、叶酸,丰富的铁、磷、钾等矿物质,同时还含有烟酸,泛酸。开心果还含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒,是一种丰富的滋补食药。对孕妇有很多的功效,对胎儿的好处也十分多。开心果是营养丰富的食物,含维生素A、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等。
板栗外国人称板栗为“人参果”,它含有丰富的营养以及大量对孕妇身体有益的矿物质。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质,而脂肪含量比较低,碳水化合物含量比一般坚果高。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量。
有不少孕妈担心吃坚果会发胖,其实只要控制好坚果摄入量,是不会让孕妇发胖,反而对母体和胎儿都大有好处。每天吃6-10颗坚果,最好在下午三点时吃,能补充身体能量的同时,不至于让自己太饿。
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