秋高气爽,正是带上宝贝一起出行的好日子!当然了,出行的好日子,怎么少得了美味?
适合12个月以上的宝宝
小熊吐司三明治材料
自制全麦面包4片、金枪鱼半罐、煮熟鹌鹑蛋5个、小熊三明治模具、巧克力酱少许
做法
1 准备所需材料,事先将鹌鹑蛋煮熟。
2 鹌鹑蛋切小块,与金枪鱼肉拌在一起。
3 将馅料放在一片吐司面包上。
4 再盖上一片,用小熊三明治模具用力的按压下去。
5 取下模具,去除周边多余的面包边角料,小熊吐司三明治就做好了。
6 再用巧克力酱涂抹上小熊的五官和耳朵就行啦。
乖乖小贴士
三明治里的馅料可以用家里现有的食材随意搭配。
三明治模具可以网购,很容易就能买到啦,除了小熊形状,还有爱心、四叶草等其他形状可供选择。
适合12个月以上的宝宝
瓢虫小汉堡材料
吐司2片、鸡蛋皮1张、海苔一小片、番茄酱少许
做法
1 用圆形模子(杯盖什么的都可以)在吐司片上切出两大两小共8片圆形面包片。
2 将2片大的面包片和2片小的面包片切出瓢虫头和身体翅膀。
3 再用圆形模子切出2片大的圆形蛋皮和2张小的圆形蛋皮。
4 将蛋皮放在圆形未切的面包片上,盖上瓢虫的头部、翅膀。
5 再用海苔剪出瓢虫眼睛点缀上,用番茄酱挤在瓢虫翅膀部位做斑点即可。
乖乖小贴士
中间夹的鸡蛋片也可以换成别的煮熟的蔬菜。
适合12个月以上的
小猪豆沙包材料
面粉250克、温水135克、豆沙馅适量、即发干酵母3克、细砂糖5克、绿豆适量
做法
1 将面粉和5克糖放入盆中拌匀,酵母粉用30℃左右的温水溶化拌匀,缓缓倒入面盆中,用手揉成光滑的面团。
2 盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大小,将发好的面团取出,揉压排出面团内气体后再次将面团揉匀。
3 将揉好的面搓成长条,再切割成等份的小剂子,搓圆后擀成圆形,放上豆沙馅,捏紧收口处。
4 用绿豆装饰上小猪眼睛,取一个小圆片按在小猪鼻子处,用筷子戳两个洞代替鼻孔,再剪两块三角形的小面片当作小猪的耳朵。
5 蒸锅里倒入凉水,将豆沙包放在刷了少许油的蒸笼上,盖上锅盖醒发30分钟,直到面坯明显变大。
6 大火将水煮开,上汽后蒸15分钟后关火,不要揭锅盖,静置5分钟后再揭开锅盖取出豆沙包即可。
乖乖小贴士
豆沙馅最好自己做,将红豆浸泡一夜后添加约红豆一倍的清水,将红豆煮烂,加入白糖,拌至汤汁收干,红豆软烂即可。
适合12个月以上的宝宝
小蜜蜂饭团材料
米饭半碗、水煮鸡蛋1个、海苔一片、青豆2粒、胡萝卜1片
做法
1 用将米饭、水煮蛋蛋黄、盐混合拌匀,分别包保鲜膜捏成图中的头和身体,海苔裁好包住头部顶端的1/3,剩下的切成条卷住身体,再分别包保鲜膜固定。
2 海苔剪出眼睛和嘴巴的形状,水煮蛋蛋白切成椭圆形的翅膀,青豆插2根意面条做触角,煮过的胡萝卜用吸管摁出脸颊。
3 把饭团装进便当,触角的意面条插进头顶,其他脸部配件蘸少许温水贴好。
4 翅膀也插意面条和身体穿起来固定,完成。
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