蛋黄是一种营养价值极高的食物，很多妈妈会在宝宝四五个月之后，就会慢慢开始给宝宝添加辅食，蛋黄一般都会是很多人的首选。
三个月的宝宝能不能吃蛋黄给宝宝吃蛋黄一定要注意时机，很多人都很心急给宝宝吃辅食，但是千万注意，不能太早给宝宝吃，由于宝宝的消化系统都还未发育成熟，过早给宝宝吃蛋黄等一类的辅食是不利于宝宝健康成长的。
多大的宝宝可以吃蛋黄宝宝在四个月的时候就可以开始添加辅食了，这个时候就可以把蛋黄作为辅食之一给宝宝食用。蛋黄的营养价值很高，一开始可以先让宝宝吃少量的蛋黄，等到宝宝的肠胃能够吸收消化了，就可以给宝宝吃一整个蛋黄了。
宝宝吃蛋黄可以补充维生素蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K。这些都是“脂溶性维生素”，在蛋清当中根本没有它们的痕迹。就算是水溶性的维生素B族，也占绝大多数存在于蛋黄当中。实际上，鸡场蛋的蛋黄中那种浅黄的颜色，有一部分就来自于核黄素的颜色，而核黄素就是维生素B2，它可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛开裂等常见病痛。
宝宝吃蛋黄可以补充微量元素鸡蛋的各种微量元素集中在蛋黄当中。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作用。同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。
宝宝吃蛋黄怎么做最好在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。
划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄蛋黄水了。
把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋这么做，宝宝基本上都能消化了。
三个月的宝宝能不能吃蛋黄三个月的宝宝尚不应该吃蛋黄。宝宝在三个月的时候还不到添加辅食的时候，应该是纯母乳哺育，这个时候吃蛋黄是不容易消化的，所以不要太早让宝宝吃蛋黄。
三个月宝宝应该吃母乳母乳是宝宝唯一最自然、最安全、最完整的食物。它营养丰富，含有宝宝成长发育所需的所有营养和抗体，能保证宝宝的正常、健康发育。宝宝长到3个月后，迎来了脑细胞发育的第二个高峰期，也是身体各个方面发育生长的高峰期。这段时期内宝宝的生长发育是很迅速的，食量也会相对增加。而此时宝宝还不到吃辅食的时候，因此三个月宝宝吃母乳是最好的。
蛋黄不易消化
蛋黄本来就是不容易消化的食物，而三个月的宝宝尚未添加辅食，肠胃功能还不成熟，不足以消化吸收蛋黄。如果宝宝过早吃蛋黄，不但不能充分吸收蛋黄的营养，还可能造成消化不良，反而不好。
过早吃蛋黄可能过敏
蛋黄中的某些营养成分例如铁，不易被婴儿吸收。同时，过早添加还容易引起皮疹等过敏反应。
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