有家长反映,他们的孩子每次从幼儿园归来后,老是喊饿,然后打开冰箱就找东西吃,水果、零食一点都不放过,晚餐的时候也跟大人一起吃,而且吃得也很多。家长怀疑是幼儿园的伙食不好导致了孩子回家后拼命吃东西,原因究竟何在?
饥饿原因多样孩子从幼儿园归来,老叫饿,拼命吃,出现这种情况的原因有很多种
一般而言,比如幼儿园里面的伙食不好,因为集体的“大锅饭”肯定比不上家里的精细烹饪,家里的菜式丰富,口味佳,当然会引起孩子的食欲;
其二,排除了幼儿园的伙食差之外,可能是孩子自身的问题,由于孩子在幼儿园的活动量大,消耗多,肚子很容易饿,这不出奇;
其三,如果是新生,孩子心情不好, 在熟悉适应幼儿园之前,吃得很少,每天到家里看到什么都感到很亲切,会有饥饿感。
其四,孩子厌食或者在幼儿园里吃得少,吃不饱,导致饥饿;
其五,孩子在幼儿园少吃,回家后大吃,时间长了就形成了习惯,这就是习惯性行为,孩子有点难改掉,跟幼儿园的伙食质量和孩子的食欲无关。”
晚餐要吃饱吃好因为孩子肠胃没有发育完全,每次不可能摄食充足的食物,而孩子在幼儿园期间,正是生长发育较快和活动量较多的时期,因此,每日需要5~6餐,儿童的膳食原则是少量多餐。
那么孩子由幼儿园回来,晚餐该如何安排呢?俗话说:“晚餐要吃少。”但这对于正处于生长发育旺盛时期的孩子来说,是不对的。“因为晚餐距离明天的早上相隔10小时左右,虽然说睡眠时无须补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。”可见,孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。
热量少并非数量少对孩子的晚餐安排,首先要考虑的是热量,即晚餐热量应高些,约占全天热量的40%为宜,少食高脂类或不易消化的食物,提高晚餐质量可有效地改善人的营养状况。因此,身体较瘦弱的孩子,家长更应重视孩子的晚餐,利用改善晚餐质量来提高孩子的体质。相反,若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持“晚餐吃少”的原则。一般来说,晚餐热量为全天进食热量的25%~30%为宜,但这个“少”指的是热量要少,而不是减少数量,因为数量少了,孩子吃不饱,还会影响晚上的睡眠质量。
如果孩子晚上还喊饿,可以适当在睡前1小时(即夜宵),增加1~2次加餐。加餐的食物要有营养,比如牛奶、面包、少许的坚果(花生、核桃等)、水果等,避免给孩子一些太肥腻的食物或那些含盐含糖较多的零食。
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