麻油蛋包面线
材料
麻油一大匙
蛋一个
无盐面线1把
水2碗
米酒2大匙
老姜4-5片
做法
1、将面线放入滚水中烫熟后，捞起备用。
2、将一小匙麻油烧熟，爆香姜片后把姜片夹出，再把蛋打进去煎熟盛起。
3、锅中加入剩下的麻油烧热，加水煮滚，再加入烫熟的面线，起锅前洒入米酒即可。
功效
麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，除了可以帮助脂肪代谢以外，对于荷尔蒙的调整更是不可缺少，而且麻油有加强了宫收缩的功能，所以可以加速了宫的复原。
蛋是优质蛋白质来源，可以加强生产之后的伤口愈合。
面线提供的糖类有节省蛋白质的效果，对生产后的身体修复很有帮助。
注意
有些面线制造过程中会加入盐，这种面线坐月子不适用，因为吃太多盐会使身体积存多余的水分，造成浮肿。
清蒸鲷鱼
材料
鲷鱼1-2只
姜丝1大匙
葱段2-3根
酒1匙
做法
将鲷鱼洗净放入盘中，放上姜丝、葱段，洒上酒，放入锅子里蒸熟即可。
功效
鲷鱼含有优质的蛋白质，还可以提供铬、碘、锌等矿物质，可以加强身体的热量代谢，加速器官组织恢复正常功能。
注意
鲷鱼也可以用其他深海鱼代替。
九层塔炒淡菜
材料
淡菜10个
九层塔1小把
麻油1小匙
姜片3-4片
水1-2碗
米酒2大匙
做法
1、将麻油烧热，爆香姜片，再放入淡菜炒一炒，加入水和米酒煮一下。
2、淡菜煮熟起锅前，再加入九层塔焖一下即可。
功效
淡菜是贝类的一种，含有丰富的锌、硒和碘，有帮助伤口愈合，加强组织修复以及帮助热量代谢的功能，对于从月子的妈咪很有帮助。
炒豆皮
材料
豆皮 1个
香菇2朵
胡萝卜25克
麻油1小匙
姜片2-3片
做法
1、豆包、胡萝卜切成丝，香菇切薄片。
2、将麻油烧热，爆香姜片，再放1炒熟即可。
功效
豆皮是煮豆浆时，表面冷却形成的一层皮，含有黄豆的营养素，所以也是天然植物雌激素的食物来源之一，可以帮助女性荷尔蒙的调整。
香 菇是矿物质的良好来源，可以帮助血糖代谢，保存瘦肌肉组织，加强新陈代谢。
注意
坐月子时挑选豆制品尽量挑加工过程简单，不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含盐量很高，最好不要吃。
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