发表时间:2016-08-16 收藏 投稿
组成:
干淡菜150克,猪胰1具,酱油、花生油、精盐、味精各适量。
制作:
(1)将淡菜用热水浸泡软后,剪洗干净,待用。
(2)把猪胰洗净,切成小块,放人小碗内,加酱油、花生油腌,待用。
(3)将淡菜放人洗净的煲里,加水适量,用旺火煮20分钟,放人猪胰,用文火煲1小时,加入精盐、味精调味即成。
(4)当菜食用,喝汤吃菜。
功效:
润燥补脾,益血生精。主治甲状腺肿、毛发枯少等病症。
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