材料：

黑芝麻30克，南瓜子30克，猪蹄1个，水或米酒适量。

做法：

将黑芝麻南瓜子小火炒香，磨成细粉备用。猪蹄洗净，切块，先以热水烫去血水，冷水冲洗后使用。放入清水或米酒没过猪蹄，煮熟猪蹄，约需90分钟。待猪蹄肉熟烂时，加入盐等调味(试个人情况不加也可以)。将猪蹄汤盛出，加入黑芝麻、南瓜子粉，拌匀即可。

营养：

芝麻猪蹄汤中花生猪蹄汤是产妇常喝的传统下乳汤，但花生易引起过敏症，因此如果新妈妈是过敏体质，应避免花生等坚果类。黑芝麻不仅内含丰富钙质，而且也具有养血增乳的功效。南瓜子高蛋白、高热量，含有丰富的矿物质和维生素，是很好的滋养强壮食品，也有非常好的催乳作用。

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