冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用，能滑胎易产。
原料：
紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精，再煮两三滚即成。
制作：
1、将冬苋菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成。
【产妇食谱：紫苋菜粳米粥】相关文章：
★ 产后贫血
★ 产妇能吃芹菜吗
★ 产后饮食宜忌
★ 产妇减肥营养食谱
★ 产后检查
★ 产后粪瘘
★ 产妇下奶食物
★ 催乳食谱
★ 产妇能吃豆腐吗
上一篇：产妇食谱：陈皮海带粳米粥
下一篇：产妇营养食谱：粳米豆腐皮粥
