脂肪不但可以提供能量，还可以提供脂肪酸，参与宝宝的大脑发育。花生油、豆油、菜油、麻油、猪油中含有较多脂肪，此外奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋，还有花生、核桃、果仁、芝麻中含脂肪也很多。

材料：

瘦猪肉75克，冬瓜150克，香菜1棵，姜葱少许，鸡汤750克，精盐、麻油、绍酒、淀粉各适量。

做法：

1、将冬瓜洗净去籽，连着皮一起切成大片；葱洗净切寸段；姜洗净切片；香菜洗净切段。

2、瘦肉洗净切大片，加入适量淀粉抓匀。

2、烧锅，注入鸡汤，鸡汤煮滚后加入冬瓜。

3、冬瓜煮至熟，加入瘦肉，加入精盐、绍酒、葱、姜略煮一会儿。

4、加麻油少许，加入香菜即可出锅。

功效：

此汤含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。瘦肉中的脂肪含量合适，能够帮助妈咪补充能量。冬瓜有清热、解毒、利尿之功效。

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