材料

鲫鱼500克、泡红椒适量。

调料

料酒、醪糟汁、高汤、酱油、味精、植物油、冰糖、葱白段各适量。

做法

1、鲫鱼去内脏，洗净，放入油锅煎至两面黄色时捞起。

2、锅置火上，倒油烧热，放入冰糖炒成金黄色的糖汁。

3、锅中再倒入适量植物油，烧至四成热时，炝香一半葱白段，放入料酒、酱油、味精、高汤、糖汁(一半)、植物油少许。

4、另起一锅，底垫葱白段，葱面上放鱼，鱼上再放葱白段、泡红椒，随后将烹过的佐料和汤倒入鱼锅内，在小火上慢烧，至汁减半时，将鱼翻面再烧，下醪糟汁，直到汤干鱼稣时起锅装盘即可。

【产妇营养食谱：葱酥鱼的做法】相关文章：

★ 产妇能吃莴笋吗

★ 流产后再备孕的注意事项

★ 产妇能不能吃莴笋

★ 让产妇快速下奶的食谱大全

★ 产妇身体调养和护理应该注意的要点

★ 产妇能吃丝瓜吗

★ 产妇能吃墨鱼吗

★ 月子食谱大全及做法

★ 产妇能吃鱿鱼吗

★ 产后会阴部疼痛和肿胀怎么办