发表时间:2016-08-15 收藏 投稿
主料:
猪腰子500克
辅料:
当归10克,党参10克,山药(干)10克
调料:
酱油10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,香油2克,醋25克
制作
1、将猪腰切开,洗净;
2、将当归、党参、山药装入纱布袋内,系紧一同放入锅内,加水适量;
3、待猪腰煮熟,捞出冷却后,切成薄片盛盘;
4、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等拌匀,淋上即可。
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