小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。
小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
原料:
小米100克,红糖适量。
制作:
1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
【产后健脾胃补虚损食谱:小米红糖粥】相关文章:
★ 产妇能吃柚子吗
★ 产后褥汗
★ 剖腹产后再生育
★ 产妇能吃墨鱼吗
★ 产后食谱
★ 产妇能吃鱿鱼吗
★ 产后内脏下垂
上一篇:产后营养食谱:冬菇鸡翅的做法
下一篇:产后通乳药膳:川芎当归炖山甲