冬季来临,对在冬天坐月子的新妈妈来说,可不是一件什么好事,坐月子食谱让她们很犯愁,下面给您介绍几款冬天坐月子食谱,对您很适用哦。冬天坐月子食谱,源于美味诱惑,自己动手丰衣足食哦。
冬季坐月子食谱:
遮目鱼肚粥
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材料
遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根
调味料
米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙
做法
材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。
大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。
加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。
甘薯粥
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材料
大米90克,甘薯100克
做法
大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。
大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。
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大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。
捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。
米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。
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