如果哺乳期妈妈摄入了含有汞毒素的鱼类,汞也会随着母乳传送给宝宝,就会对宝宝的健康带来危害。下面,为你提供知识指南,帮助你和宝宝在饮食中吸收所需营养的同时,降低汞的危害。
美国食品和药物管理局和环境保护局公布了育龄妇女和小孩不宜食用的四种鱼类,这些鱼体内的汞含量都很高,它们是:鲨鱼,箭鱼,国王鲭,和方头鱼。
还有一些专家和倡导群体则想进一步增多这一列表内容,普杜大学的毒理学家桑泰尔还建议大家应该避免食用所有新鲜或冷冻金枪鱼、条纹鲈、竹荚鱼类、智利海鲈鱼、黄金鲷、枪鱼、橘棘鲷、琥珀鱼、马鲹、墨西哥的马加鱼和五大湖的白眼鱼。
另一方面,一些倡导组织建议育龄妇女应该尽量避免食用罐装金枪鱼。原因如下:一般来说,人们认为罐装金枪鱼的汞的含有量是较低的,因为好多罐装品金枪鱼是用一种名为鲣鱼的小金枪鱼做的。但是有时罐装金枪鱼可能是用大一些的黄旗金枪鱼做的,所以,除非你可以在标签上看出里面的成分,否则你是不能确定罐中鱼是否安全的。因此,尽量不要使用罐装金枪鱼。
如何知道哺乳妈妈是否汞超标?
通过对妈妈的血液和头发取样,检测你体内汞含量是否超标。但是这不是一成不变的方法。如果你关心这个问题,你可以去询问你的医生,商量一下采取行动的最佳方式。国家科学研究开发公司的汞计数器也可以帮助探测,食用鱼后的你是否汞超标。
哺乳妈妈还能吃什么补充脂肪酸?
鸡蛋、牛奶、大豆饮料、果汁、酸奶、面包、麦片和人造黄油,这些食物中都蕴含了丰富了omega-3s脂肪酸。虽然有些食品中的DHA和FPA的含量不高,但是我们可以采取营养累加的方式来获取食物中的营养。
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