小孩咳嗽能吃鸡蛋,但要适量。鸡蛋是高蛋白的食品,有些爸妈会担心孩子吃了会加重咳嗽,但其实对于生病时期的宝宝来说,鸡蛋的营养相当全面,所以可以借由鸡蛋来补充营养。另外鸡蛋还有治疗咳嗽的功能,醋煎鸡蛋、姜煎鸡蛋、白糖拌鸡蛋都有治疗咳嗽的效果。
咳嗽能吃鸡蛋,但不要一下子进食过量,如果感冒咳嗽,有的宝宝胃肠功能可能会变弱,鸡蛋吃多了可能会消化不了,所以要适量进食,同时也要根据孩子吃完鸡蛋后的咳嗽情况而异。
米醋煎鸡蛋
原料:鸡蛋1个、米醋半勺
调料:白糖适量
做法:
1、将鸡蛋打进碗中,用筷子搅拌均匀。
2、将半勺的米醋倒入锅中,用小火烧开。
3、将打好的鸡蛋放入锅中煎炒,待蛋熟了之后加入适量糖,停放一会儿,等蛋凉了就可食用。
注意:每天早晚各吃一次,通畅2次就可以康复,即使是严重患者3天就可以痊愈。
生姜炒鸡蛋
原料:生姜若干、鸡蛋1个
调料:油
做法:
1、将生姜切丁或切成丝状。
2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3、在烧热的锅中倒入少许油,把姜丝倒入热油中过一下,再将鸡蛋放进去一起炒熟。
注意:趁热吃下,食用的量可以自己控制,最好晚上睡觉之前食用,可以减轻咳嗽的症状,保证晚间睡眠。
鸡蛋羹
原料:鸡蛋2个
做法:
1,将两个鸡蛋打到碗里,放入比鸡蛋的量稍多一点的水,(大约是1:1),放入盐进行搅拌。
2,倒入纱布进行过滤,最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。
3,蒸出来以后放入几滴香油。
适用于:伤风感冒导致的咳嗽
白糖拌鸡蛋
原料:新鲜鸡蛋1个
做法:
1,将鸡蛋磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白。
2,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮。
注意:在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2-3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
风寒感冒咳嗽
1.生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用,如果孩子同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。
3.烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。 如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了,如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显,而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2 粒冰糖,再把梨对拼好放入中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显,但有的孩 子不喜欢花椒的味道,家长可自己选择。
以上是治疗风寒咳嗽的食疗方,家长在运用这些方法治病的同时,还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃:绿豆、螃蟹、蚌肉、田 螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
风热感冒咳嗽
1.梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30 分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。
2.煮萝卜水
白萝卜洗净,切4~5薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上烧开后,再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝,此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的,2岁以内的宝宝收到的效果更好。
3.还可以给宝宝吃下列食物:
①柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一只,吃多了肚子会不舒
服。
②西瓜:性寒,能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽,可给他多吃西瓜。
③枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。
④荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
其它有吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜等,同样起到消内热、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的 食物禁止食用,如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。
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