生理机能已经大致恢复的产后3、4周，除了加强补充气血，恢复身体之外，还可以针对产前的某些生理症状，进行重点食补，借此来料理身体、改善体质，为之后的健康打下基础。

牛肉能补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

准备食材

牛肉（肥）30克、鸡蛋1个、泡菜少许、黄豆芽少许、菠菜少许、红皮洋葱30克、香油1大勺。

做法

1.将牛肉切丝，用少许太白粉略腌一下，再与洋葱丝拌匀备用。

2.石锅烧热，先倒入1大匙香油，再倒入白饭，上面摆入牛肉、韩式泡菜、泡菜、黄豆芽、菠菜。

3.黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟，捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。

4.再将蛋打入。

5.一起焖烧2分钟后再一起拌匀后即可食用。

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