在日常生活中,鱼肝油是很常见的一种保健品,很多宝宝都会经常吃鱼肝油。鱼肝油能提高宝宝的视力,促进宝宝的发育,深受妈妈们的欢迎。在市面上,鱼肝油的种类多样,让人难以选择。那么如何给宝宝选择安全的鱼肝油呢?
如何给宝宝选择鱼肝油由于目前鱼肝油市场鱼龙混杂,不少父母也不知道如何辨认哪些是安全的鱼肝油产品,虽然每天在给宝宝补充鱼肝油,但是因为质量参差不齐,也让不少父母头疼不已。其实,给宝宝服食鱼肝油的目的还是为了为其补充每日必须的维生素A和D,因此更建议家长们选择鱼肝油记住以下这几点:
1.选择不加糖分的鱼肝油,以免影响钙质的吸收。
2.选择单剂量胶囊型的鱼肝油,避免二次污染。
3.选择铝塑包装的鱼肝油,避免维生素A和维生素D氧化变质。
4.选择科学配比3:1的鱼肝油,避免维生素A过量,导致宝宝中毒。
5.选择知名企业生产的鱼肝油,更加安全可靠。
6.选择有国药准字,有“OTC”药品标记的维生素AD产品,它们相比与目前鱼龙混杂的鱼肝油产品更安全,更健康!
选择鱼肝油的技巧根据类型选择
市面上有不少类似的产品,有些是不适合宝宝长期食用的,需要注意区分。
(1)鳕鱼肝油:鳕鱼肝油是业内公认的较好的婴幼儿专用鱼肝油之一。由鳕鱼肝脏提取的鳕鱼肝油除了富含天然的VA和VD外,还含有天然的大脑聪明因子——DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,但人体自身不能合成这类物质,而对于处在生长发育黄金期的宝宝来说,DHA的补充尤为重要。因此,膳食型的鳕鱼肝油更适合宝宝长期食用,更有助宝宝视力、骨骼以及智力的全面发展。
(2)AD滴剂:从严格意义上说,AD滴剂不能称为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”,它是按照药用剂量配制的,剂量很高,适合患病宝宝治疗期食用,不适合长期补充。
(3)鲨鱼肝油:鲨鱼肝油由鲨鱼肝脏提炼,适合免疫力低下、体质虚弱的中老年人。
(4)鱼油:不少人误认为鱼油就是鱼肝油。实际上,虽然二者原料来源都是鱼类,但在成分的提取部位以及对人体的保健功能方面差别很大。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。因富含多不饱和脂肪酸,故能预防动脉硬化和血栓形成,因此适合中老年人长期服用,正在生长发育期的孩子不可随意服用。
根据配比选择
鱼肝油营养成份的配比是否科学直接影响了鱼肝油功效的发挥及使用后对身体的影响,对婴幼儿健康产品来说尤其重要。根据《中国营养学会》资料,婴儿(0-6月、6-12月)的VA、VD摄入量参考比为2:1;幼儿(1-3岁)的VA、VD摄入量参考比为3:1。所以家长应根据宝宝所处年龄段选合适的鱼肝油。
根据色泽选择
鱼肝油的纯净程度可以从色泽上直接体现出来,颜色并非越深越好,清澈透亮的色泽才是鱼肝油产品纯净度更高的标志。
根据包装选择
包装也同样重要。鱼肝油的内包装最好采用不透明的铝膜,才能有效避免产品接受光照而发生氧化以及避免产品受潮。
选购鱼肝油的要点剂型
维生素A、D都是脂溶性维生素,因此软胶囊(或滴剂)和乳剂是它们的最佳保存方式。将鱼肝油制成乳剂,可减弱其腥味和油腻感,口感略好些。而滴剂所含鱼肝油剂量小而准确,适合婴幼儿,同时要注意,不同年龄段儿童一定要选择对应剂量的鱼肝油。
颜色
鱼肝油的颜色由淡黄色至橙红色不等,这主要与其类型和添加成分有关,与质量无关。例如,鲨鱼肝油颜色通常较浅。判断鱼肝油的质量有一个基本原则,即颜色通透、充满油脂者质量好。而有杂质或不明沉淀则提示提纯工艺差或者已经变质。因此,最好选择透明胶囊装的鱼肝油,以便直接观察鱼肝油的色泽和通透性。
腥味
目前的提取工艺还不能完全去掉鱼肝油的腥味。如果某种鱼肝油格外腥,可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸(DHA),即俗称的脑黄金,因为它本身也有腥味。不喜欢腥味的人可选择鱼肝油软胶囊,它不但可以掩盖腥味,还有携带方便、利用率高、稳定性好等特点,但胶囊在胃里需要溶解和释放,因此适合胃肠功能较好的成年人。
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