在日常生活中,鱼肝油是很常见的一种保健品,很多宝宝都会经常食用。鱼肝油营养价值高,含有丰富的维生素A和D,能保持宝宝营养均衡,促进宝宝的发育。但是,鱼肝油的服用也是有讲究的,不能随意乱服用,否侧会造成危害。
小儿乱服鱼肝油易中毒吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病,这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品,在一般人心目中,婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。但是,鱼肝油也像其他营养品一样,有利也有弊。不要认为鱼肝油是营养品,吃得越多越好。有些年轻的父母给孩子服了一段时间后没有达到“预期”效果,就无限度地加大剂量,结果造成物极必反,不但无益,反而有害,孩子出现皮肤油光奇痒,头发脱落、胃肠消化功能低下;可另一方面,有些家长却认为吃不吃鱼肝油无所谓,孩子照样成长,尤其在冬季期间,终日不见阳光的屋子里,从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片,结果使孩子头颅变方形,胸廓畸形,四肢弯曲,孩子得了佝偻病。
维生素A易引起中毒鱼肝油中的主要成分是维生素A和D,它们是人体生长发育必需的物质。普通鱼肝油丸,每丸内含维生素A300国际单位,维生素D300国际单位;浓缩鱼肝油丸,每丸内含维生素A10000国际单位,维生素D1000国际单位。因此,鱼肝油兼有维生素A和D的作用。有些人把鱼肝油当成滋补品给小孩长期大量服用,这种做法是错误的。因为鱼肝油是用来防治佝偻病,并以维生素D的含量来计算鱼肝油服用量的,如果忽视其中维生素A的含量,容易造成维生素A中毒。
人体需要维生素A的量极微,从食物中摄取,已足够生理需要。目前,由于人民生活水平不断提高,饮食营养不断丰富,维生素A缺乏症已较少见。只有在人体患某些疾病,如肝炎、胰腺炎、腹泻等;或在长期发热、怀孕、授乳时,由于维生素的需要量增加,才会出现维生素A缺乏症。
维生素D也易引起中毒为防治小儿佝偻病,首选的药物,应是维生素D,鱼肝油中所含维生素D的量,小于维生素A10倍,巳如上述,如用鱼肝油来防治佝楼病,在维生素D达到治疗量时,维生素A已远远超过了需要量,这样就往往产生维生素A蓄积中毒。维生素A中毒,发病缓慢,常见症状为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激动、口角皱裂、肝脾肿大及颅压增高等症状。维生素D也能引起中毒,常表现为食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、肾功能减退等,严重者将危及小儿生命。发生鱼肝油中毒现象,应立即停药,并去医院诊治。
长期滥用鱼肝油的危害盲目滥服和长期过量服用鱼肝油,会让儿童维生素A、D急性中毒,还可引起颅内压增高,头痛、恶心、呕吐、烦躁、精神不振、前囟隆起,常被误认为是患了脑膜炎。慢性中毒则表现为食欲不振、发烧、腹泻、口角糜烂、头发脱落、皮肤瘙痒、贫血、多尿等。但是几乎没有父母将宝宝的这些症状跟鱼肝油挂上联系。
如何正确服用鱼肝油正常宝宝每天要吃多少鱼肝油
根据大量的研究发现,宝宝每天需要10微克(相当于400单位)的维生素D和400微克(相当于1330单位)的维生素A,一旦吃得较多,将储存在肝脏和皮下脂肪里,但是过量会引起中毒。不过,只要每天吃的维生素D不超过20~25微克(800~1000单位),维生素A不超过2000微克(6670单位),就不会过量。
宝宝多大开始补充鱼肝油
鱼肝油应该从宝宝出生后15天(也就是第三周)就开始补充,最初每天吃一滴。如果大便正常,一周后就可以加到每天2滴,逐渐增加,直到每天吃一丸。只要宝宝没有腹泻,就一直吃到2周岁。
怎样给宝宝喂鱼肝油
妈妈可以用吸管吸出一定剂量的鱼肝油滴剂,放进宝宝嘴角内或舌头下,便于宝宝慢慢舔吃。注意,不要将鱼肝油滴入奶瓶内服用,钙和鱼肝油都应该在喂奶后半个小时以后吃。
2岁后的宝宝一般不需要吃鱼肝油
宝宝的皮肤如果能直接受到太阳光的照射,就能合成维生素D的初级产品(D3原),它能根据人体是否需要慢慢转变成维生素D3,并供人体使用。2岁以后宝宝受到阳光照射的机会很多,所以一般不需要再吃鱼肝油了。
鱼肝油、深海鱼油、鲨鱼肝油三者不同。鱼肝油主要是提供维生素D;深海鱼油主要含有脑黄金(DHA),可帮助神经统和视网膜的发育;鲨鱼肝油则含有烷氧基甘油,能提高人体的抵抗力。三者不能相互代替。
宝宝服用鱼肝油关键时间点宝宝服用鱼肝油家长需记住以下3个关键时间节点:
宝宝出生后第3~4周
宝宝应该何时开始吃鱼肝油?婴幼儿对维生素A、D的需求量与成人不同,因此一定选择婴幼儿专用的鱼肝油产品。同时,不同品牌的婴幼儿鱼肝油适用年龄不尽相同,有的只适合6个月以上的宝宝,而不适合新生儿,切忌买错哦。
一般情况下,在宝宝出生后第3、4周可添加鱼肝油(主要成分维生素A、D)。国外鱼肝油的产品包装上会标示“for kids”、“Infant”、“for children”、“for 6months-1year”、“1-4 yrs”等可区分适用人群的字样。
宝宝1~2岁
宝宝是否每天都需要吃鱼肝油?宝宝每天需要10微克(相当于400单位)的维生素D和400微克(相当于1330单位)的维生素A。如果大便正常,根据正确服用剂量可一直吃到2周岁。
同时,妈妈还要学会计算,根据产品的建议服用量,宝宝每日服用的维生素A、D是否超过该年龄段的每日推荐摄入量;若超出,需要减量服用。
除维生素A、D外,鳕鱼肝油还含有丰富的DHA成分,鲨鱼肝油会含有AKGs,但都只是作为辅助营养素,因此在挑选的时候不必追求这些成分高含量。
宝宝2~3岁后
何时停用?宝宝2~3岁后,饮食品种和户外活动增多,一般无须再额外补充鱼肝油。因为维生素A、D均属于脂溶性维生素,排泄率低,长期过量摄入或会引起中毒。
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