这次的意大利面是选择新鲜的水果作为酱料,相比外面常吃到的黑胡椒、番茄酱更有健康营养。 这个果酱选用的番茄富含大量维生素C,夏季食用具有清热解毒的作用,提高宝宝免疫力。而苹果所含的营养既全面且易被人体消化吸收,非常适合婴幼儿食用。两者结合能够制作出酸甜的果酱,淋到煮熟后的意大利面,不仅能够为单调的面条增添几分色彩,刺激食欲;而且能帮助宝宝更好的成长。
材料:小番茄若干 苹果1个 意大利面少许
工艺:蒸
口味:酸甜
难度:★★☆☆☆
制作时间:15分钟
年龄:9个月以上宝宝食用
步骤
1.将苹果去皮切块,西红柿切块;
2.然后一起放进蒸锅里面蒸5分钟即可;
3.蒸熟后放入辅食机里面搅拌成泥;
4.将意大利面折成小段,放入锅里煮熟后捞起;
5.将果酱淋在煮好的意大利面上。
具体操作过程
1.将苹果去皮切块,西红柿切块;
2.然后一起放进蒸锅里面蒸5分钟即可;
3.蒸熟后放入辅食机里面搅拌成泥;
4.将意大利面折成小段,放入锅里煮熟后捞起;
5.将果酱淋在煮好的意大利面上
这道菜制作出来份量还是比较多,妈妈可以和宝宝一起食用,这样也比较省事。或者妈妈们也可以根据宝宝的实际需求,制作相应的量。水果酱的选择上,妈妈们也可以选择蓝莓、草莓、香蕉等其他水果替代。如果宝宝月龄更小的话,可以再将意大利面弄的细碎一点。
这道果酱意大利面比较有新意的就是果酱制作,妈妈们可以替换不同的水果,制作出不同的果酱,变各种花样,而且制作方法相对还是比较简单的。由于大部分水果都富含大量的纤维素,能够帮助宝宝消化,促进肠胃蠕动,平时有空,妈妈们可以自制哟。
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