当你能量不足的时候,很容易就屈服于咖啡因和糖等一切能帮助你度过一天的东西的诱惑下。相反你其实应该选择那些富含蛋白质或纤维,能给你提供能量的食物。下面是十种适合的食物。
一、燕麦片
燕麦中包含能减轻压力的维生素B和可溶性纤维,也是补充能量的完美选择。食用纤维能补充能量,却不会让你变胖,能保证血糖在正常范围内,还能防止下午3点不可避免的想睡觉欲望。在燕麦上放一些营养丰富的浆果,这就是零食之王。
二、苹果
运动营养咨询师Pamela Nisevich说:不仅仅是因为苹果富含纤维,使得苹果成为下午最佳的零食,苹果还能有效对抗疾病。除此之外,苹果包含硼,硼是一种能让你保持清醒的矿物质。
三.鸡蛋
一个鸡蛋包含78卡路里和6克的蛋白质,鸡蛋简直就是蛋白质的发电站。《补充能量最有效的150方法》的 作者Jonny Bowden表示,鸡蛋中还含有其他营养,尤其是在蛋黄中。有时人们不吃蛋黄,是因为担心胆固醇,但是蛋黄中包含的胆碱对于记忆力来说格外重要。
四、鹰嘴豆泥
这项美味的菜肴是由鹰嘴豆、芝麻、柠檬、橄榄油组成。包含蛋白质、纤维、铁、维他命C和叶酸。
五、花生
虽然花生卡路里含量很高,花生也比其他食物更容易产生饱腹感,所以花生自然地控制住了你一天的卡路里摄入量。国际肥胖期刊发表的一项研究发现,当人们19周以来每天消耗500卡路里的花生,即使不额外运动,静息代谢率也增加了11%。
六、南瓜
Bowden表示,南瓜含有钾,能让你的心脏和肌肉更好地工作。除此之外,南瓜中还含有纤维(能够稳定血糖值),维他命A(有助于增强免疫系统,抵御能量消耗造成的传染病)。在米饭中加入罐装南瓜能制成方便、健康的意大利调味饭。
七、扁豆
这些很容易烹饪的豆类是可溶性纤维的绝佳来源,能给你稳定、缓慢消耗的能量,又不会提高你的血糖水平。纤维、叶酸和镁还能保护你的心脏。最后扁豆是一种健康的铁来源,尤其是当你在怀孕或处于哺乳期时。全谷物的完全蛋白意味着它包含所有九个必需氨基酸。
八、三文鱼
有多少食物能够既保护心脏、提高脑力,又让你感觉开心呢?三文鱼无疑是一个。三文鱼含有维他命、矿 物质、3必需脂肪酸,研究表明该脂肪酸能改善人的情绪。除此之外,三文鱼比起其他蛋白质食物脂肪和卡路里含量要低。
九、酸奶
酸奶比牛奶含有更高浓度的蛋白质、钙和维生素D。除此之外,许多牌子的酸奶都含有助消化的活跃乳酸 菌。你可以尝试有机酸奶,因为它一般不含人工成分、糖和防腐剂。
十、什锦杂果
Nisevich表示,什锦杂果或许是世界上最适合补充能量的食物了。它包含足够的碳水化合物和蛋白质,帮助你在旅行中恢复能量。为了避免摄入额外的糖类和脂肪,你可以自己用营养丰富的蔓越莓干或有益于心脏的坚果,如腰果和杏仁制作的什锦杂果。
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