时下已进入三伏天,这也是一年中人体体表气血最旺盛的时候,此时宝宝也会面临很多问题——火气大、睡不好,痱子、湿疹等皮肤问题接踵而至,专家建议可给宝宝食点三豆汤!
三伏天别让宝宝接触雪糕冷饮据说,三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉的,此时再吃冰吃雪糕,相当于雪上加霜,尤其是本身寒气就重的亲,再吃就寒到骨髓了。所以,三伏天尽量不让宝宝接触雪糕冷饮。如果坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕,即使不专门去冬病夏治,体内的顽固寒气也能自己好大半,尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的!
三豆汤可让宝宝祛火消痱绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。其营养功效:性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
三豆汤清热解暑三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。有绿豆、赤小豆和黑豆,全食物,很安全,而且可以当糖水喝。三豆汤既是糖水,也是味道超好的药茶。绿豆汤解暑效果很好,但是性寒凉,脾胃虚寒的不能经常喝,三豆汤刚好可以调整一下。
三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。对于消化功能特别弱的人,可在三豆中加入适量大米,熬成清粥食用。
三豆汤祛痘除痱子痱子是由于暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,所以要防治痱子,首先就是要把暑湿之毒祛掉。
三豆汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,而且小孩也可以放心喝。另外,像各种疥疮、痘痘、湿疹、还有一到暑天就特别累,晕沉沉的什么都不想做,都可以尝试经常煮一些三豆汤喝。
三豆汤做法材料:绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量。
做法:1、将豆子洗净,清水浸泡1个小时;2、将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。
Tips:老人、小孩、肠胃不好的人可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
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