夏日炎炎,日头晒,温度高,人就容易急躁上火,心里或许只有一个念头:想凉快些!此时,对于产后恢复许多不利事项,像喝冰水、大吹冷气、洗冷水澡等,没有什么该做不该做的,只想要凉快凉快
其实新妈们想凉快些,不必这样大费周章做些对身体恢复不好的事情,吃碗凉面就好了。凉面简单来说,就是面条煮熟后用凉水一过,淋上调味料(醋、芝麻酱、香油等),再拌上鸡蛋丝、黄瓜丝、豆芽等配料,一闻到,哎哟股,那个胃口大开,不是开玩笑的。新妈们还等什么,赶紧买一碗或自己做一碗吧!
凉面的做法如下
准备材料:面一份、蛋一个、黄瓜一根、萝卜干些许
1.在锅里烧开水,水中加盐煮开,滴少许油,放入面条
2.等待2-3分钟,观察面条状态,确认煮熟后,把面条捞出放入冷水中浸泡
3.浸泡2分钟后,把面条捞出沥干水分,放置一边备用
4.然后打蛋,搅拌,煎蛋,切丝,备用
5.洗净黄瓜,切丝,备用
6.准备酱汁:醋、香油、芝麻酱,依个人口味酌情添加分量即可,搅拌均匀,备用
7.然后把备用的所有材料,面条、黄瓜丝、鸡蛋丝、萝卜干放入碗内一起搅拌,搅拌均匀后,倒入准备好的酱汁,凉面就完成了
查字典幼儿网温馨提示:
要是新妈们是香菜或者香葱的爱好者,也可以自行添加的,绝对会好吃翻倍上。要是新妈是见香菜或葱格杀勿论的,但就忘记这个小贴士吧。哎呀,忘记说最后一个重要的步骤了,那就是:开吃吧!
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