婴儿以乳类食品为主，此类食品中铁的含量极低，因此我们提倡合理的添加辅食，否则就可能出现缺铁性贫血。含铁制剂就是用来治疗贫血的，铁剂在胃肠道内以二价铁的形式被吸收入血，参与血红蛋白的合成。常用的含铁制剂有硫酸亚铁、富血铁、琥珀酸亚铁，还有力蜚能溶液（二价铁元素）等等。有些小儿不愿意吃这些药，或家长嫌麻烦，于是给小儿服铁剂时用牛奶冲服，其实这是不科学的，会影响治疗贫血的效果。因为牛奶中含有大量的磷酸盐，它可以使铁发生沉淀，妨碍铁的吸收。另外，酸性环境才利于铁剂的吸收，所以服铁剂时常与维生素C同服，由于牛奶可使胃液的酸度大大降低，不利于铁剂的吸收，所以含铁制剂不要用牛奶冲服。
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