西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C,还含有人体必需的氨基酸。
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用,孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。
西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳,女性朋友都可以在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟,可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
中医称瓜皮为“西瓜翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,待遇10-15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
西瓜营养丰富,却是凉性水果,因此有些妈妈就会问哺乳期可以吃西瓜吗?
妈妈在哺乳期内是可以吃西瓜的,但要注意不能吃冷冻冰藏后西瓜,而且一次性也吃过量了。对于妈妈来说,西瓜中含有大量的营养成分,能够增加哺乳期妈妈的营养,增加乳汁的分泌,更容易下奶。对于宝宝来说,有些妈妈担心哺乳期内吃了西瓜,会导致宝宝腹泻,其实宝宝腹泻有时是由很多种情况引起的,妈妈应该仔细观察加以分别,只要注意得好,适当的吃吃西瓜不但能增进营养,还可以消暑。
有些宝宝的肠胃比较敏感,妈妈吃些凉的东西就可能影响到宝宝,使宝宝拉肚子,甚至出现更严重的情况。因此对于肠胃有问题的宝宝来说,妈妈应该慎重食用西瓜,并且平时要注意增强宝宝的肠胃功能。对于一些肠胃没有问题的宝宝,妈妈就可以放心的食用西瓜了,当然要注意的是西瓜最好是选用新鲜的。
1、不要吃冰西瓜
哺乳期的新妈妈最好不要吃”冰西瓜”,因为冰箱内冷藏的西瓜温度过低,可能会影响母乳质量,进而影响宝宝健康。另外,一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的妈妈最好少吃西瓜,因为这样会加重病情。同时,为避免引起自己和宝宝患上肠胃疾病,妈妈们吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜。另外需要注意的是,西瓜是一种凉性水果,所以产后3—4天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜,否则会影响身体恢复,也会对宝宝有影响的。
2、感冒初期不能吃西瓜
如果哺乳期妈妈感冒了,感冒初期不能吃西瓜。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物,这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程;但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正常用药的同时,适当吃些西瓜有助痊愈。
3、不宜一次性吃太多的西瓜
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
西瓜皮消暑解渴、清热解毒的功效是优于西瓜瓤。所以吃完西瓜后,瓜皮也可以留下来做一道健康又美味的菜,哺乳期妈妈可以应季的将西瓜皮入菜哦,下面介绍2款西瓜皮的菜谱吧!
橙汁莲藕西瓜皮
原料:莲藕250克,西瓜皮250克,橙汁、盐、白糖各少许。
做法:
1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。
2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。
3、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。
4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
功效:酸酸甜甜,清脆可口,制作简单,解暑降温。
西瓜排骨汤
原料:西瓜皮759克,猪排骨120克,盐适量。
做法:
1、西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁。
2、排骨洗净,加入水8杯,用大火煮沸后,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后。
3、加少许盐调味,即可食用,每日1次。
功效:暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者,可加入白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。
注意:脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。
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