哺乳期妈妈可以通过以下食物在哺乳期来获得硒：
蘑菇：含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。
紫薯：富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。
蛋类：据研究发现每100g鸡蛋中含硒量为23.3ug，每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克，每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克，由含有硒元素量来看，蛋类亦是很好的饮食之选。
虾类：新鲜的海产品，鱼、虾类其含有的硒元素很高，其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高，因此适量食用此类食品亦是有益的，但要适量。
大蒜：其与硒的作用一致，有协同增效作用，并且经常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除体内活性自由基等作用，因此经常吃些大蒜具有协同补硒的作用。
含硒较多的水果排名：
1、桑葚（干） 34 （微克）
2、桂圆（干） 12.4 （微克）
3、软梨 8.43 （微克）
4、桑葚（红） 6.5 （微克）
5、桑葚（均值） 5.65 （微克）
6、苹果（罐头） 4.64 （微克）
7、蒲桃 4.32 （微克）
8、菠萝蜜［木菠萝］ 4.17 （微克）
9、杏（罐头） 4.13 （微克）
10、苹果梨 3.26 （微克）
11、枇杷 0.72 （微克）
12、草莓［洋莓，凤阳草莓］ 0.7 （微克）
13、柚［文旦］ 0.7 （微克）
14、桔柑子［宽皮桂］ 0.7 （微克）
15、明月梨 0.69 （微克）
油爆北极虾
原料：北极虾100克。
制法：
1、北极虾清洗、沥干、过油，留底油煸炒葱姜。
2、加入北极虾爆炒，以料酒、糖、醋烹之，上色后即熟。
营养小秘密：
北极虾中含有很多硒，像这样的一道小菜所含的硒，几乎可以满足哺乳妈咪全天需要量。同时，它还含有很多优质蛋白质和钙质，而脂肪的含量却很低，既有助于妈咪产后身体恢复，吃了又不容易发胖。
烩花鲢头
原料：较大的花鲢头2只（重750克），油菜心50克。
制法：
1、将鱼头切为两半，入清水锅煮开后去浮沫，汤留用。
2、鱼头取出拆下鱼肉，油菜煸熟备用。
3、炒锅烧热加底油，煸葱姜，加入鱼头肉和汤，以文火同煮，至汤呈乳白色后，加入油菜，勾薄芡。
营养小秘密：
花鲢俗称胖头鱼，鱼头味美胜于肉，且花鲢炖汤是一个催乳妙招。不仅如此，花鲢中还含有较多的硒，每百克鱼肉含近20微克。照此估算，这样一道烩鱼头含有的硒，至少在75微克以上，经常煮来吃吃，还用得着担心妈咪和宝宝缺硒吗？
【哺乳期补硒】相关文章：
★ 儿童挑食
★ 孕3月营养需求
返回顶部
