哺乳期能吃冬瓜吗-查字典幼儿网

发表时间：2015-03-02 收藏 投稿

哺乳期能吃冬瓜吗

哺乳期可以吃冬瓜。冬瓜和鲫鱼、排骨等肉类一同熬汤能起到催乳的效果，还能提高哺乳期妈妈的奶水质量，让宝宝能得到更好的喂养。此外，哺乳期妈妈吃冬瓜还能护肾、降脂减肥和美容。

1、护肾。冬瓜汁及冬瓜提取物能增加人体排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜中的总氨酸、葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。

2、减肥及降脂。古人已知道冬瓜具有减肥功能，唐朝孟腕《食疗本草》中记载：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》记载，冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。

3、美容。唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙；《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”；《大明本草》说它能治愈皮肤炎症，令肤色润泽。冬瓜籽是古代面脂中的常用药，美容功效显著。

冬瓜具有很好的护肾和催乳作用，能帮助哺乳期妈妈排出体内毒素，提高乳汁质量。有些哺乳期妈妈想要控制体重又害怕节食让奶水营养不佳，此时可以多吃冬瓜，冬瓜有很好的减肥和降脂作用，且不会减少人体摄入的养分。

冬瓜的美容效果很好，哺乳期妈妈可多吃冬瓜或用冬瓜自制护肤品，例如用冬瓜敷脸、自制面膜等，能起到美白护肤的功效。

由于冬瓜属于寒性食物，有些哺乳期妈妈担心吃冬瓜后会影响母乳质量，冬瓜中的寒性成分会通过母乳传递给宝宝，导致宝宝肠胃不适。因此，哺乳期妈妈不要吃太多冬瓜，不要生吃冬瓜，用冬瓜熬汤喝最好。在烹煮冬瓜的时候，可以加点姜片，中和寒性。

此外，冬瓜和鲫鱼同食能起到很好的催乳效果，但由于鲫鱼和冬瓜均利尿，因此有尿频症状的新妈妈最好慎吃这道菜。

鲫鱼冬瓜汤

食材：鲫鱼1条、冬瓜300克，葱、姜、盐少许。

做法：

1、将鲫鱼清洗干净，冬瓜切成较薄的小片，葱姜切片待用；

2、鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；

3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，冬瓜熟后放入盐和姜葱调味即可。

功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉，鱼肉中的蛋白质是产妇不可或缺的营养。

冬瓜海带汤

食材：冬瓜350克，五花肉200克，海带1条，姜2根，葱1小块，盐3克。

做法：

1、五花肉切成小块，冷水下锅；海带泡发后洗净切宽条，并用盐与料酒抓洗一下再洗净；

2、锅中不放油，将五花肉与姜放入炒锅，以中小火煸到五花肉吐油后，加入海带煸炒数下，烹入料酒。

3、向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。换汤锅，加入葱，改小火炖60分钟后加入冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂即可。

功效：冬瓜富含膳食纤维，可以改善血糖水平，降低体内的胆固醇和血脂，并刺激胃肠的蠕动，帮助消化。海带富含蛋白质、糖、钙、铁、碘等营养元素，可用于动脉出血时的止血，还具有明显的降血压和降血脂的效果。

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