冬季来份甜汤吧，既暖心，又营养。今日幼儿食谱的主题曲是莲子山药甜汤，闪亮亮登场啦，一起去看看这道甜汤吧！
食物原料：
银耳25克，莲子30克，百合30克，红枣5个，山药150克，葡萄干、冰糖各适量
制作方法：
1、银耳洗净泡开备用，红枣、莲子用水浸泡30分钟，百合洗净，山药去皮切成块；
2、锅中加水煮沸，下入银耳、莲子、百合、红枣一同煮约20分钟，再下入山药块一起煮；
3、煮至山药熟，加入葡萄干和冰糖，待冰糖溶化即可。
食谱类别：
1岁宝宝食谱
营养经：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。
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