芹菜粥具有平肝清热,止咳,健胃,降压降脂之功效,是一道很有利于健康的美食。在这个万物凋零的冬天,给宝宝来这样一道幼儿食谱,是很不错的选择,一起去看看这道芹菜的做法吧!
食物原料:
芹菜60克,大米30克,香油、盐各少许。
制作方法:
1、芹菜洗净后切成小丁,大米淘洗干净后放入煲内,先用大火烧开后再改小火,熬成白粥。
2、在锅里放油,将芹菜丁入锅翻炒,加盐调味。
3、芹菜炒至八分熟时,将煮好的白粥倒入,轻轻搅动,使芹菜与粥混和,焖3分钟即可。
食谱类别:
1岁宝宝食谱
营养经:
芹菜营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,其中锌和钙的含最较高,不仅能增进食欲,促进婴儿的消化吸收功能,丰富的钙质还能强壮骨骼,促进身高发育。
平时有挑食偏食习惯的婴儿要适量补锌,但同时更要积极地叫正他们不良的饮食习惯,因为这是要幼儿缺锌的主要原因,否则缺锌现象将会反复出现。
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