玉米是粗纤维代表食物之一,比大米的粗纤维高出5倍。玉米还是镁的仓库,镁能够刺激大肠蠕动,促进大便的排出。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食材骨干。
玉米粥
材料:大米、玉米一根,猪骨汤500g,盐、糖、鸡油、生姜适量。
制作方法:
1、准备新鲜玉米一根,去衣然后清洗干净,加白糖煮熟待凉,然后用汤匙刮下玉米。鸡蛋清打散。
2、大米和猪骨汤一起熬粥,然后放入步骤一当中的玉米碎,盐、糖、油少量即可。
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