今天继续推荐一款补血的幼儿食谱,那就是猪血菠菜粥。其不但能补血,还提供多种维生素、矿物质,是一款极好的营养食谱,现在就跟我去学习怎么做吧!
食物原料:
菠菜2棵,猪血40克,煮好的大米稀饭60克.植物油少许,精盐少许.
制作方法:
1.先将菠菜洗净切成末备用,再将猪血切成细小的丁备用.
2.将煮好的大米稀饭加些水烧开后,将猪血和菠菜加入,加入植物油和精盐少许,继续小或煮至粥熟烂即可.
食谱类别:
1岁宝宝食谱
营养经:
猪血的营养十分丰富,素有液态肉之称。据测定:每100克猪血含蛋白质16克,高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量,而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常容易被机体利用,因此,猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。
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