设计思路
教育即生活，生活即教育。生活中有很多元素都可以纳入到学前教育幼儿园的课程中，往往看似常见、简单的小事，其中却蕴涵着丰富的知识和教育价值。“糖不见了”这种现象在幼儿生活中经常可以看见，但是幼儿从来没有真正了解这种现象后的科学道理。这次活动的目的在于给孩子提供一次实践操作的机会。既满足幼儿动手操作探索的欲望，又能让幼儿在活动中主动学习，发现问题、解决问题、积累经验，从而进一步激发幼儿对日常生活中得一些司空见惯的现象进行探索的兴趣。
在本次活动中，先通过游戏法激起幼儿探究的欲望，紧着，由教师示范溶解这一科学活动的操作过程，让幼儿掌握搅一搅的方法，并在搅一搅的过程中去观察物体的溶解;最后，让每个孩子操作，在操作中去观察溶解这一科学现象。
活动目标
1.在动手操作中，对溶解的现象产生浓厚的观察兴趣和探究的欲望。
2.能用搅拌的方法了解溶解的现象，知道有些东西可以在水里溶解，有些不可以。
3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学重点、难点
重难点：观察溶解
活动准备
透明的塑料杯100个、勺子40个
方糖、果珍、盐、砂糖、奶粉
黄豆、大米、绿豆
塑料框16个、温水
活动过程
(一)游戏导入—激发幼儿探索的兴趣
今天，吴老师给小朋友们带来一个神秘礼物，来看看，是什么吧!(一遍说一遍揭开罩布)
对，是一杯水!不过，这可不是一杯普通的水哟!(故弄玄虚)那是什么水呢?(稍作停顿，让幼儿猜想片刻)我请一个乖宝宝来尝尝吧。
(请幼儿尝一尝)
某某小朋友，你来尝一尝吧!好喝吗?(幼：好喝)是什么味道的啊?(幼：甜的)咦?怎么会是甜的呢?(幼：里面有糖)有糖呀?糖在哪里呢?吴老师怎么没有看见呢?小朋友们看见了吗?(没有)那糖在哪里呢?(幼：在水里化了)
(站位：回到桌子前面了)刚才有小朋友说，是糖化了，和水宝宝做朋友了，所以我们看不见它。真的是这样的吗?(做疑问状)要不，我们把糖宝宝和水宝宝请出来，看看到底是怎么回事，好不好?(幼：好)
(二)教师示范
1.教师示范，幼儿观看
(教师坐下，从桌子下面端出水和糖)一边端一边说，这是水宝宝，这是糖宝宝。不过这个糖宝宝可有点不一样哟!(用勺子舀起方糖)，这个糖宝宝是什么形状的啊?(幼：正方形的)对，方形的，所以它叫做方糖。叫什么呀?(幼：方糖)对，它叫方糖。
小朋友们看好了哟，吴老师要开始变魔术了!一边说，一边操作，把水端到前面放好，然后再端起方糖，把方糖倒进水里，再拿一个魔法棒。对，把我们的勺子这样子用就变成了魔法棒，把魔法棒放进杯子，搅一搅，搅一搅。小朋友，注意看，有什么变化呀?(方糖变大还是变小了呀?)(幼：变小了)再搅一搅，搅一搅，搅一搅......(搅到方糖不见了为止)咦?方糖呢?(幼：不见了)对，方糖不见了，去和水宝宝做朋友了。小朋友，你知道这种现象叫什么吗?(幼:......)其实呀，这种想象叫做溶解。叫什么呀?(幼：溶解)对，方糖在水里不见了，和水宝宝做朋友去了，我们就说方糖宝宝怎么了(师幼同说：溶解了)。
2.个别幼儿操作
刚才，方糖和水宝宝做朋友了，在水里溶解了。那么，它会不会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢?这是什么呀?你们小时候都喝过的?对了，是奶粉。
那奶粉会不会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢?(幼：......)请小朋友上来变魔术，看奶粉到底溶解没有，好吗?
请幼儿1名。
某某小朋友，你来变魔术吧!先把水端到面前，然后端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，用魔术棒去搅一搅、搅一搅、搅一搅。小朋友们仔细看哟，看奶粉有没有和水宝宝做朋友，有没有溶解。搅一搅、搅一搅.....，奶粉和水宝宝做朋友了吗?因为，奶粉在水里怎么样了呀?溶解了(师幼同说)
刚才，某某小朋友变魔术的时候，发现奶粉和水宝宝做朋友了，在水里溶解了。吴老师，还有点不相信，我要再请一个小朋友上来变魔术。某某小朋友，你来。
对，先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，搅一搅，搅一搅，小朋友仔细看哟，看看这一次奶粉有没有和水宝宝做朋友，在水里溶解。搅一搅、搅一搅.....奶粉和水宝宝做朋友了吗?看来奶粉真能和水宝宝做朋友，在水里面怎么样啊?(师幼同说：溶解)
还有没有，想玩这个魔术的，你来吧。
先端一杯水放在前面，再端一杯奶粉，把奶粉倒进杯子里，拿一个魔术棒，搅一搅，搅一搅......奶粉不见了，在水里溶解了。
(三)集体操作，教师指导
1.操作可溶解的材料
(1)认识材料及讲解操作步骤
刚才，我们通过变魔术指导方糖和奶粉都会和水宝宝做朋友，在水里溶解。那，还有哪些东西也会和水宝宝做朋友，在水里溶解呢?小朋友想一想，让幼儿自由充分的表达。教师回应幼儿答案。
小朋友们，都开动脑筋了，吴老师很高兴，所以邀请每个小朋友都去做魔术。开心吗?那好，我们先来认识一下要去变魔术的材料吧!(教师端出材料)
这是方糖，这是奶粉，这是砂糖，这是盐，这是什么呀?(幼：.....)是果珍，是什么呀?果珍。对，这是果珍。
等会一张小桌子上都会有一筐变魔术的材料，还会有一筐水，和一旁魔术法棒。我们变魔法的时候要先怎么样，对先把水端在我们面前，然后选一个自己喜欢的材料，然后把材料倒进水杯里，然后拿起魔法棒，怎样，对搅一搅、搅一搅，小朋友要一边搅，一边看哟，看看有没有和水宝宝做朋友，在水里溶解，好吗?
好了，现在请小朋友，轻轻地把小椅子抬到空位置上去，选择自己喜欢的材料开始变魔术吧!
(2)教师巡回指导，提醒幼儿搅一搅，观察有没有溶解。
(3)幼儿分享(5个)
好了，请小朋友把杯子放在桌子上，转过来看着吴老师。刚才，小朋友都去变魔术了。我要请小朋友告诉我，你选了什么材料变魔术，它有没有和水宝宝做朋友，在水里溶解呢?
某某小朋友，你来，(端着你的杯子走到前面来)你选了什么材料变魔术?它和水宝宝做朋友了吗?因为它在水里溶解了。
2.操作不可溶解的材料
(四)集体记录
请小朋友把杯子轻轻地放回塑料(示意保育员收材料)。然后转过来，看着吴老师。刚才，小朋友都变魔术了，都知道了那些材料是可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，那些材料不会和水宝宝做朋友，不会在水里溶解。非常的棒!哎呀!可是，还有很多小朋友没有变过魔术，不知道那些那些材料是可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，那些材料不会和水宝宝做朋友，不会在水里溶解，怎么办呀?
幼儿开动脑筋想办法。
小朋友们想的办法真好，有的说......，有的说.....,吴老师也想到了一个好办法，可以让小朋友们不变魔术也知道那些材料是可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，那些材料不会和水宝宝做朋友，不会在水里溶解。
(五)你们想知道是什么办法吗?好吧，吴老师告诉你们吧，就是用记录表。用什么办法?
对，用记录表。(一遍说，一遍翻出记录表)
我们先来认识一下记录表上吧。这是....,这是....,这是....,这是....,这是....,刚才我们变魔术知道，方糖可以和水宝宝做朋友，在水里溶解，所以在这里画一个勾，
(同理，记录其他材料溶解与否)
小朋友一看到这里画个勾，就知道方糖可以和水宝宝朋友，在水里怎么样?(师幼同说：溶解)
小朋友一看到这里画个叉，就知道沙可不以和水宝宝朋友，不能在水里怎么样?(师幼同说：溶解)
结束：中四班的小朋友真是太能干了，今天下午学会了做魔术，还学会了用记录表，真是太能干了，我们表扬一下自己吧，嘿嘿，我真棒，嘿嘿，我真棒，拍拍小肚皮呀，顶呱呱!
教学反思
本次科学活动，不管是对我个人，还是对我班的孩子来说都是一次体验课。所以，总的来说，不管是从最初的选材到活动方案的设计还是整个活动现场，都走的是“保守”路线。本次活动《溶解》是一个比较经典的科学现象的观察活动，题材紧扣生活，是孩子们熟悉的，这样一次生活化且比较简单的活动，适合初次开展科学活动的教师，也适合第一次接触科学活动的孩子们。因为简单，教师容易体验到成功感，同时也是一次带领孩子走进科学探索世界的敲门砖。
“保守”还体现在整个教学活动过程中。因为是第一次尝试科学活动。我很注重自己的操作常规，也注重培养孩子的操作常规。每一操作，不管是我的示范，还是请个别孩子尝试，以及到最后全体孩子们的操作，我都在向孩子们强调操作常规。
为了让孩子在初次接触科学活动时，尽量的感受到规范与完整，我增加了记录这一个环节。当然，结合班级幼儿实际情况，由于是第一开展科学活动并使用记录表。所以，我选择的是集体记录的方式。
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