活动目标
1、了解植物的根部吸水后传递给茎干和枝叶，促进植物生长。
2、观察把芹菜放入装有食用色素的水里，茎和叶子的变化。
►活动概要
- 把芹菜放入装有食用色素的水里，观察芹菜茎和叶子的变化。
►准备活动
- 【自由选择活动-科学领域】Big eye small eye活动纸- 植物吃的东西（植物吃些什么呢？）
►活动内容
【导入】
1、观看动画片【植物吃的东西】，说一说植物是怎样喝水的。
- 我们吃什么长大呢？
- 我们吃下的食物会进入到身体的消化器官里，然后就会产生营养，营养供给到身体需要的地方就会使我们长高也可以保护我们身体健康。
- 那么植物吃什么长大呢？
- 植物是怎样喝水的？
- 植物的根部吸水后就会传递给茎干和枝叶，促进植物生长。
【展开】
2、观看视频【植物吃的东西】，了解实验目标，备品以及顺序。
- 今天我们要做的实验叫什么？
- 做实验的时候都需要哪些东西呢？
- 放入食用色素水里的芹菜会有什么变化呢？
- 看一看实验顺序。
1）在水杯里放入食用色素。
2）把芹菜斜着切开。
3）把切好的芹菜放入色素水里。
4）过一天之后观察芹菜的变化。
【活动：观察芹菜的变化】
3、把芹菜放入色素水中，推测芹菜的变化。
- 把芹菜放入色素水中会有什么变化呢？
- 过了一天之后就可以发现芹菜叶和茎的变化，明天再来观察吧。
4、观察放置一天的芹菜叶和茎。
- 用放大镜观察芹菜的叶，有什么变化？
- 分别横着切开芹菜和竖着切开芹菜，用放大镜观察截面的不同。
- 有什么变化？为什么会有这样的变化呢？
【结束】
5. 实验结束后，Big eye small eye活动纸-植物吃的东西（芹菜的颜色发生变化）写出实验结果。
►注意事项
- 不能使用一般的颜料www.chinajiaoan.cn和彩笔，如果使用一般的颜色很难看出芹菜颜色的变化。（一定要使用食用色素。）
- 除了芹菜用百合或菊花也可以观察出来。
►活动评价
- 对泡在色素水里植物颜色变化的理解进行评价。
►教师活动相关信息
植物所需的水和养分都是通过连接的根，叶和茎来传递的，植物里有输导组织，本次实验中的水通过的就是水导管。
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