一、概述与目标
本活动是一个实验、观察、探索发现的科学活动。幼儿通过观察盐溶解到水里及蒸发、结晶的过程,了解使盐结晶的方法,感知盐的结晶现象,进而探究盐结晶过程中水变成水蒸气的过程,感知水的三态变化现象。
二、活动准备
食盐、小玻璃罐、钉子、细绳、汤匙、小木条、一杯盐水、一杯淡水。
三、内容、活动形式与方法,本活动分两部分:
1、观察盐的结晶。
2、探究盐结晶过程中水到哪里了。
(一)做一做,看一看,盐水变成了盐。
1、尝一尝出示一杯盐水和一杯淡水,让幼儿品尝,说说它们的不同味道,知道水咸是因为水里有盐。
2、做一做
(1)在小玻璃罐中装满热水,一次放入一汤匙盐并加以搅拌,使盐水全部溶化。反复这样操作,直到盐不能再溶化为止。
(2)在细绳一端绑上重物(如钉子),使之垂直浸入盐水中,另一端系在小木条中间,把小木条横放在罐口上,然后把罐子放到阳光下。
3、看一看
(1)请小朋友每天观察,看罐子里水位的变化,并在罐子外用彩笔做标记,直到水完全蒸发掉为止。
(2)观察绳子的变化,细细的绳子上出现了许多白色的东西,尝起来咸咸的。
(二)想一想
1、罐子里的水跑到哪里去了?实验观察水蒸发为水蒸汽的现象。
(1)引导幼儿观察热水中冒出的热气。
(2)试一试,把一块玻璃罩在热水杯上,引导幼儿观察玻璃上形成的水珠。
交流讨论:水变成水蒸气,遇到玻璃,又变成了水。小结:罐子里的水蒸发成水蒸气,跑掉了。
(在讨论时,引导幼儿回忆冬天嘴里呼出的气体,水开时壶上冒出来的热气,冷天房间玻璃上的水珠等。)
2、试一试,想一想,绳子上的白块是什么?探究问题:
(1)水到哪里了。
(2)绳子上怎么会有盐。在组织幼儿观察盐结晶的过程中,教师引导幼儿同时把盐水滴在镜子上,等水蒸发后,让幼儿观察镜子上留下了什么。(引导幼儿尝一尝,再用放大镜观察盐的结晶体,并把观察到的盐晶体画下来。)
四、活动建议
1、本活动也可用糖水代替盐水,再做一次相同的实验,制作糖的晶体,并在放大镜下观察糖的晶体。
2、观察活动应选择在阳光下温度高时进行。温度越高,蒸发得越快,盐结晶得也越快;盐水的浓度越大,绳子上结晶的盐越明显。
3、夏季气温高时,蒸发时间需35小时,就可看到结晶的过程。
4、本活动可与水的三态组成系列活动,以探究问题水跑到哪里去了为线索,使幼儿通过实验观察活动探索发现水蒸发的科学现象。
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