原料益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。制作方法1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。2、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。备注益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清...点击查看详情
原料桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。制作方法1、将桃仁去皮,加水磨成浆;粳米淘洗干净。2、锅置火上,放入清水、粳米、桃仁浆汁,用旺火煮沸后,改用小火煮约20分钟,加入红糖调味即成。备注此粥有活血调经作用、祛淤止痛的功效。可用于防治妇女产后恶露不尽,淤阴腹痛等症。...点击查看详情
原料莲藕30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。制作方法1、猪肉洗净,切小块,莲藕切成节,将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净。2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂即可。备注藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。...点击查看详情
原料黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适量。制作方法1、将黄芪洗净,放入锅内,加适量清水煎煮,去渣取汁。2、锅置火上,放入粳米、黄芪汁和适量清水煮粥,粥成加橘皮末煮沸,再加入红糖调匀即可。备注橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。此粥有益气摄血作用。用于防止产...点击查看详情
原料乌鸡蛋2个,大枣10枚,酒、醋各30克。制作方法1、将大枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。2、锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。备注醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益...点击查看详情
·丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效亦相仿。·清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克...点击查看详情
麻油蛋包面线材料麻油一大匙蛋一个无盐面线1把水2碗米酒2大匙老姜4-5片做法1、将面线放入滚水中烫熟后,捞起备用。2、将一小匙麻油烧熟,爆香姜片后把姜片夹出,再把蛋打进去煎熟盛起。3、锅中加入剩下的麻油烧热,加水煮滚,再加入烫熟的面线,起锅前洒入米酒即可。功效麻油含有丰富的不饱和脂肪酸,除了可以帮助...点击查看详情
原料芡实15克,莲子15克,淮山15克,大枣10克,鸡肉250克,香油、食盐、味精各适量。制作方法1、将鸡肉洗净,切片。2、锅内加清水适量、放入鸡肉、芡实、莲子、淮山、大枣、用旺火煮沸后,改用文火炖至肉熟透时,放入香油、味精、精盐调味即可。备注此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、...点击查看详情
原料人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。制作方法1、人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。2、锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。备注人参能大补元气、止渴生津、调营养卫。莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效...点击查看详情
原料粳米100克,党参、覆盆子各10克,大枣20枚,白糖适量。制作方法1、将党参、覆盆子放入锅中,加适量清水煎煮,去渣取汁;粳米淘洗干净。2、锅置火上,放入药汁、大枣、粳米煮粥,待粥熟时,加入白糖调味即成。备注覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用...点击查看详情