【材料】主料:鳝鱼150克辅料:芹菜100克调料:大葱5克大蒜10克姜5克胡椒2克花椒2克豆瓣酱15克白砂糖5克植物油50克料酒10克酱油10克醋5克各适量【制作】1.将胡椒、花椒炒焦,研成细粉;2.芹菜斜切丝,焯熟备用;3.姜、葱、蒜切丝;4.将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;5.锅置旺火上放入植物油加热...点击查看详情
鲜豆浆享有“植物奶”的美誉。若配以红枣、枸杞、绿豆、花生、百合等则更具补益效果。【芝麻黑豆浆】10克黑芝麻和80克黑豆浸泡后,打浆煮开即可。具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用,适合女性饮用。【花生豆浆】黄豆和花生适量,打浆后煮开饮用,具有补血益气、滋阴润肺的作用。...点击查看详情
【原料】猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。【做法】先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。【营养小秘密】这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖...点击查看详情
此粥有益气健脾、补中养元的作用。参芪合有很强的促进造血的作用,并可改善血液循环、促进消化、增进食欲、促进蛋白质合成作用,为气虚者的有益食疗粥,对于气血两虚者也有很强的疗效。每日一二次,温热空腹食之。【原料】麦片、白糖各90克,牛奶150克。【制作】1、将人参、黄芪洗净,切成片,放入锅内,加清水150...点击查看详情
【功效】补中益气、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。【原料】鲢鱼肉300克,丝瓜100克,红枣10克,生姜10克。【调料】植物油15克,盐8克,绍酒3克。【制作过程】1.将鲢鱼肉切成片,用绍酒腌好;丝瓜、生姜切成片;红枣用温水泡透。2.锅内烧油,放入姜片炒香、注入适,清汤....点击查看详情
【功效】清热通乳。【原料】莲藕200克,排骨150克,红枣30克,生姜10克。【调料】盐8克,白糖1克。【制作过程】1.将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。2.锅内烧水,待水开后,下入排骨块,用中火煮尽血水,捞起备用。3.取炖盅1个,加入莲藕、排骨、红枣、生姜,调入盐、白糖,注入适量清...点击查看详情
【功效】富含维生素A,可通乳利水,清热化痰。【原料】干贝30克,葛笋、胡萝卜、黄豆芽各80克,生姜10克。【调料】植物油10克,盐5克,白糖1克,熟鸡油1克。【制作过程】1.将干贝加清汤煮透,撕碎;莴笋、胡萝卜去皮切丝;黄豆芽去根,洗净;生姜去皮切成丝。2.锅内烧水,待水开后放入莴笋丝、胡萝卜丝、黄...点击查看详情
用料甲鱼1只,猪脊髓200克,生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐各适量。制法1、将甲鱼用开水烫死,刮净外皮,洗净揭去鳖甲,去内脏和头爪,剁成块。2、将猪脊髓洗净,切段,放入碗内。3、将甲鱼放入锅内,加生姜、葱、胡椒粉,用武火烧沸,再用文火煮熟,然后放入猪脊髓,煮熟后加味精、精盐调味即成。吃肉喝汤。功效营养...点击查看详情
【原料】鲜虾仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、盐、油、味精等。【制法】1.西芹切段或片,与白果仁、杏仁、百合等一同焯水;2.虾仁上浆,并放在油锅里过一下;3.取出后与西芹等一同炒制即成。【营养小秘密】多准备几种配料与虾仁一起炒,让来自海洋的营养变得更丰富。这道鲜脆、爽口、靓丽的菜肴,会让妈咪看见它变得高...点击查看详情