秋风起，蟹脚痒，又是一年吃蟹时节。秋季的大闸蟹最肥美，营养价值丰富，富含优质的蛋白质。对备孕女性孕前营养所需的蛋白质是不错的食物补充来源。
吃大闸蟹的注意事项
虽然秋季大闸蟹的肥美让不少人垂涎，但不要忘记，吃蟹的时候需注意一些饮食禁忌，切勿为了贪一时美味而犯了健康禁忌。
1、不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
2、不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。
3、不能与花生同食：花生脂肪含量高达45%，油腻之物与蟹同食，易致腹泻。
4、不能与泥鳅同食：泥鳅其性温，而蟹其性冷，二者同食不利于健康。
5、吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
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