在大多数情况下，我们都是直接用水果榨成果汁就给宝宝喝，很少先把水果烫过水。一来，水果被本来就可以生吃，二来水果经过水烫过，许多营养成分都流失了。其实，妈妈们都想错了，经过水烫过的水果榨成汁更健康也更营养。
妈妈们把水果在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐，只是要把握烫水的时间。
宝宝喝果汁要真正喝出健康，还要做到以下四点：
1、宝宝喝果汁的最佳时间是在两餐之间，这样才不会影响食用正餐。
2、宝宝每天喝果汁的量不宜过多，50-100毫升的量比较合适。
3、要帮助宝宝养成每天都吃水果和足量饮用白开水的好习惯，不能用果汁来完全替代它们。
4、不要给宝宝喝从冰箱里面取出来的果汁，大多数宝宝喝常温果汁即可，对于肠胃功能比较薄弱的宝宝来说，可以把果汁略微温热后饮用。
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