材料:虾米,花蛤蜊,鸡蛋2个辅料:黄酒、盐、葱适量做法:1、虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。2、花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。3、将鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。推荐理由:蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是儿童喜爱的补锌菜肴。...点击查看详情
原料:猪里脊肉、鸡蛋1个做法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥。将鸡蛋打入碗中,加入肉泥,放一点点盐,搅拌均匀,上锅蒸15分钟。出锅后,淋上一点香油,撒上些香菜即可给宝宝食用。推荐理由:猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、锌、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。鸡蛋的含锌量也不错,适合肠胃弱...点击查看详情
原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。制作:1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品。...点击查看详情
原料:猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖各少许,淀粉、水各适量。制作:1、猪肝洗净,放在生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒。2、番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状,加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色。3...点击查看详情
原料:豆腐1/10块米饭2勺水4勺肉汤2勺紫菜少许芹菜心1根盐少许制法:将豆腐切成小块,胡萝卜,芹菜心切碎;豆腐,肉汤,米饭,胡萝卜,芹菜心,盐一起放入焖饭锅;焖熟后,加一点紫菜搅拌即可....点击查看详情
适合4个月以上宝宝将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。...点击查看详情
原料:胡萝卜1个,苹果半个做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。功效:胡萝卜中含丰富的-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。...点击查看详情
材料:乌龙面10克水1/2杯蔬菜泥少量做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。...点击查看详情
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。...点击查看详情
营养盘点:毛豆中含有丰富的优质植物蛋白,易于被宝宝消化吸收;锌的含量也很高,是宝宝大脑发育不可缺少的营养。原料:鳕鱼1块、毛豆20克,清高汤、水淀粉各适量。做法:先将鳕鱼洗净、蒸熟、碾成泥糊状。然后将毛豆煮熟后剥皮,也碾成泥糊状。锅内放高汤煮沸,放入毛豆泥、鳕鱼泥略煮,再用水淀粉勾芡即可。...点击查看详情