食材:所有调味料蒸鱼豉油、低度白酒、酒酿、红糖、高汤或凉白开。
做法:
1,准备一个小碗,放入3汤匙酒酿,我用的是自制酒酿。
2.放入1/2汤匙低度白酒,我用的是45度的。
3.放入1/2汤匙红糖。
4.用勺子把所有调料搅拌均匀,用来代替日式味淋。
5.调料碗中接着放入3汤匙蒸鱼豉油。
6.放入3汤匙高汤或凉白开。
7.用勺子搅拌均匀成调味汁。
【适合小朋友的调味汁】:
1.准备好所有调味料蒸鱼豉油、蚝油、红糖、高汤或凉白开。
2.准备一个小碗,放入2汤匙蒸鱼豉油。
3.放入1汤匙蚝油。
4.放入1/2汤匙红糖。
5.放入3汤匙高汤或凉白开。
6.用勺子搅拌均匀成调味汁
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