今天查字典幼儿教育网给大家带来了“夏季美食冬瓜排骨汤的做法”，夏天来了，宝宝的是不是食欲不好，做妈妈的跟着着急，今天我就教妈妈们一道即美味又营养的冬瓜排骨汤。
材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
做法：
1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东。
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
妈妈们有没有觉得很简单呢，这么简单的做法可以让自己的宝宝食欲大开，是不是觉得一举两得呢?赶快动手吧。
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