发表时间：2017-02-14 收藏 投稿
原料：雀巢米粉适量、鲈鱼肉1小块、豆腐1小块、番茄1/4个
做法：
1. 鲈鱼去鳞后取腹部没有鱼刺的嫩肉1小块蒸熟；
2. 嫩豆腐煮5分钟后取出压成泥状；
3. 番茄1/4个去籽，去皮，煮熟；
4. 将番茄、豆腐和鱼肉一起放入碗内，用汤匙捻碎，混合均匀；
5. 将混合好的鱼肉豆腐蓉倒入调好的米粉中，用勺子搅拌，使其呈糊状即可。
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