芹菜中含有大量的粗纤维，纤维粗就像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。多让宝宝吃些芹菜可以起到洁白牙齿的效果。
推荐食谱：芹菜牛肉丝
准备材料：牛里脊肉丝150克，芹菜100克，鸡蛋1个(取蛋清);植物油，料酒，味精，酱油，香油，盐水淀粉，葱段各适量。
做法：
1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲，入油锅滑散;芹菜洗净，切段，入沸水中焯烫，捞出。
2、油锅烧热，煸香葱段，放入牛肉丝、芹菜段，倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。
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