最近夏天，吃不下大荤的菜，
难得想吃个啤酒鸡翅，可惜家里没啤酒，
太阳太猛烈了，不出去买了。干脆用茶叶做菜吧，
这道菜为了突出茶叶的清香，我把茶叶也直接同煮了，
另外用了遵循自然的这款原酿酱油，颜色很艳丽，不是很抢味，很喜欢。
【茶香鸡翅中】
材料：鸡翅10个，绿茶5克遵循自然酱油
制作：
1 将绿茶用200ML热开水泡开，将鸡翅清洗干净，锅烧热，下入鸡翅煎至
两面变色，喷入料酒，翻炒几下；
2 冲入茶水（连茶叶一起冲入，不喜欢茶叶的可过滤掉再使用），放入姜
片和葱结，冲入50克酱油；
3 小火煮15分钟，然后开大火将汤汁收干，撒上葱花即可出锅来。
制作心得：
1 冲入茶水时，最好连连茶叶一起冲入，不喜欢茶叶的可过滤掉再使用。
2 酱油不要放太多了，味道淡了的话后期可以用盐调整的，建议不要太
咸，味太重的话很南尝出茶叶的淡香。
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