碧绿的西兰花，看着就觉得凉爽，再加上清香香菇，爽滑鸡肉，无一不挑动着你的食欲，而且色彩丰富，汤水香甜润泽，饮之如甘霖，再炎热的夏天宝宝都不怕，还在等什么，一块去看看香甜翡翠汤这道幼儿食谱的做法吧！
食物原料：
香菇、鸡肉，豆腐、西蓝花各20克。鸡蛋液适量，高汤，盐各少许。
制作方法：
1、香菇泡发，去蒂，洗净，切成细丝；鸡肉洗净，切粒；豆腐洗净，用沸水焯过后，压成泥；西蓝花洗净，用沸水焯烫熟后切碎。
2、锅内加高汤煮沸，下入香菇丝、鸡肉粒，再次煮沸后，下入豆腐泥，西蓝花碎和蛋液，焖煮3分钟左右，再加少许盐调味即可。
食谱类别：
一岁宝宝食谱
营养经：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
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