春季,如何让宝宝吃得健康又营养?下面是0—2岁宝宝最爱的几款食谱,宝妈们不妨经常做给他吃。
7—9个月大宝宝
❤ 牛肉南瓜粥
食材:南瓜100g,牛肉100g,大米。
步骤:
1.南瓜洗净,去皮,切丁;牛肉洗净,切丁,汆烫后捞出。
2.取锅,倒入适量清水和大米,待锅开后加牛肉,煮沸后改小火继续煮2个钟头左右。
3.煮至牛肉熟烂,加南瓜煮熟即可。
Tip:可补充蛋白质、氨基酸和铁元素等营养,增强宝宝抵抗力,特别适合缺铁性贫血宝宝食用。
❤ 山药胡萝卜排骨汤
食材:排骨100g,山药50g,胡萝卜半根,枸杞子5颗。
步骤:
1.排骨洗净,汆烫后捞出;山药洗净,去皮,切小块;胡萝卜洗净,切小块。
2.取锅,倒入排骨和适量清水,锅开后改小火继续煮30min。
3.下山药、胡萝卜、枸杞子,煮至排骨、山药熟烂即可。
Tip:宝宝肠胃很娇嫩,建议撇去浮油再给宝宝喝。
❤ 肉沫豆腐
食材:豆腐 1 块,肉末少许。
步骤:
1.豆腐洗净,切丁。
2.取锅,热油,下肉末炒熟,加豆腐翻炒,炒匀即可。
Tip:鲜嫩可口,常食可使宝宝身体强健,促进其大脑发育。
10—12个月大宝宝
❤ 鸭血青菜粥
食材:鸭血1小块,青菜少许,大米。
步骤:
1.鸭血洗净,倒入高汤煮熟,捞出后切粒。
2.大米熬煮成粥,加鸭血稍煮,再加切碎青菜,煮熟即可喂食。
Tip:有清热解毒之效,还可补充优质蛋白和铁元素,有助于宝宝成长发育。
❤ 胡萝卜瘦肉粥
食材:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉。
步骤:
1.将食材洗净,胡萝卜切丁,瘦肉切丝。
2.大米熬煮成粥,加其余食材熬煮约10min即可。
Tip:补充玉米膳食纤维和VA,可防治便秘和呼吸道感染,有利于宝宝视力发育。
❤ 排骨青菜面
食材:排骨50g,青菜1小棵,面条30g。
步骤:
1.排骨洗净,用沸水汆烫一下。
2.取锅,倒入排骨和适量清水,大火煮开,改小火再煮2个钟头左右。
3.另取锅,倒入排骨汤,下面条煮熟,加切碎青菜稍煮即可。
Tip:营养丰富,含有大量蛋白质、维生素和磷酸钙、脂肪酸等,可促进宝宝骨骼和牙齿生长,改善缺铁性贫血症状。
1岁以上宝宝
❤ 虾皮肉末小白菜粥
食材:虾皮、瘦肉末少许,小白菜1棵,大米适量。
步骤:
1.虾皮洗净后,放入热开水浸泡;小白菜洗净,切丝。
2.大米熬煮成粥,加瘦肉末、虾皮煮熟,再加小白菜稍煮片刻即可。
Tip:可为宝宝提供丰富营养,补钙效果颇佳,适合宝宝食用。
❤ 鱼丸粉丝小油菜汤
食材:鱼丸100g,小油菜、粉丝各50g,盐、葱姜末、枸杞子各适量。
步骤:
1.粉丝切段,淘洗干净;小油菜、枸杞子洗净,备用。
2.取锅,倒入适量清水烧开,下鱼丸,煮至其全面浮上水面。
3.加备用食材,开大火煮开,加盐、葱姜末调味即可。
Tip:鱼丸可以根据宝宝食量准备适量。煮时要轻轻搅动,撇去浮沫。
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