目前市场竞争最为激烈的两大泡面品牌,非康师傅与统一莫属,然而近日,康师傅只顾着排挤统一,却损失了4万个销售点,这种不计成本买断渠道商,受伤的只有自己。
泡面是快餐化生活中不可或缺的元素。中国虽是快餐文化发展的后来者,但是在泡面领域的与时俱进却非同凡响。据悉,目前消费泡面最多的国家是中国,其后依次为印度尼西亚、日本和美国。2011年5月世界方便面协会发布的数据现实,在中国,平均每天有1亿包以上的泡面被消费,平均每秒钟有1300人享用泡面。
如此巨大的消费市场成就了两家食品企业——康师傅和统一。不无遗憾的是,这两家泡面巨头的诞生地均在祖国的宝岛台湾,无一出自大陆。然而,本是同根生的两家食品巨头在大陆市场的竞争却异常惨烈。
据媒体报道,近日,台湾两大泡面生产企业康师傅和统一在大陆的渠道战硝烟再起,上演“排挤门”。报道称,康师傅为排挤统一,不计成本买断渠道商,已经致使统一损失了4万个销售网点。对此,康师傅和统一的相关负责人虽予以否认,但双方均言辞闪烁,为抢占市场份额而结下的仇怨已无需溢于言表。
作为台湾食品业“龙头老大”的统一企业,在大陆市场并没有康师傅“风光”,无论进出中国大陆的时间、通路的布局甚至业务的开拓,统一的速度与爆发力都跟不上康师傅。双方在产品、价格、渠道、销售政策甚至广告上都存在着或明或暗的“互掐”。在统一老坛酸菜面的广告中,代言人汪涵那段让人浮想联翩台词——“有人模仿我的脸,还要模仿我的面”, 足以印证康师傅和统一在泡面市场份额竞争上的水火不容。
有分析认为,康师傅与统一之所以会如此针锋相对,在于中国尚未建立方面便领域的行业协会,双方缺乏自律和协同发展的目标。笔者则以为,这并不是二虎相争的主要根源。有市场就会有竞争,特别是在饮料、泡面等可以充分进行市场竞争的领域。只要双方所使用的手段无损消费者的利益、对手所穷尽的办法并未触及法律,就无需行业协会进来指手画脚;而若竞争双方真的触犯了上述底线,自有司法机关对其进行处置,行业协会有与没有作用不大。
康师傅和统一爆发“泡面排挤门”,虽说在手段上略显龌龊,但并未伤及消费者的利益。被排挤的一方若能及时提升产品质量并降低商品价格,进而重返失去的领地,对于其自身以及消费者来说都是一件大有裨益的好事。
此外,从与国际品牌竞争的角度而言,康师傅则应转移一下排挤的目标。作用一家食品企业,康师傅拥有泡面,饮料、饼干等多种产品。目前,在大陆市场上,其能够与人抗衡的却仅在泡面领域,而且使用的手段缺乏王者风范,其竞争对手除统一外,均是一些名不见经传的内地小商家。若想成就一番霸业,康师傅这种作战策略是不行的。其应该将拓展市场份额的目标从泡面领域扩展到更大的领域,如饮料;锁定的竞争对手也不应局限于统一,而应是在国内市场所向披靡的可口可乐等国际大品牌。如此,方能获得名利双收的好结果。
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